Збирка Рецепти за Косхерова јајника

Еггплант заслужује редовно место на вашој листи намирница, што потврђује ова невероватна колекција укусних рецепата. Са толико дивних сорти свестраног веггија (забавна чињеница: ботанички гледано, јаја су јагоде!) Тешко је постати досадно - нарочито зато што их има пуно дивних начина да их искористе. Од бријања, печења или дубоког пржења, до печења или печења, јаја се добро примењују на пуно метода припреме. А са сиповима, салатама, фриттерима и предјељама на којима можете изабрати, наћи ћете сва разна места да их радите у својим менијима.

Ажурирано Мири Ротковитз

• 01 од 11

  Печена бајкала бајке са мента и фета рецептом (млекара)

  Мала бајка из бајке упаљена је са натписом и преливена је с рађеним фета сирем у овом дивном летњем јелу. Тржиште фармера или специјализовани бакалари су ваши најбољи за проналажење јаја, али ако их не можете пронаћи, јаке јапанске јајне плитке или чак јајне плоце у пуној величини могу да раде, мада ћете морати повећати количина рецептура и кување време сходно томе.

• 02 од 11

  Косхер Моуссака рецепт (месо)

  Традиционална грчка Моуссака је ван граница косхер кухиње, јер реципе комбинује говедину и патлиџан са сиром и богатим млеком и бутером базомел сосом. Али уз креативно коришћење замена за мљекарство као што су соје млеко, аутора куварске књиге Сусие Фисхбеин осмислила је ову косхеру да узме на пријатељску трпезарију .

• 03 од 11

  Салата од пржених јаја и салате од црвеног паприка (Пареве)

  Иако ћете морати да направите мало дубока пржења да бисте направили ову израелску јајчевину и салату од црвене паприке, а остатак припреме је тако једноставан, можда вам не смета што више минута проведених преко пећи. Понудите јело као предјела, салату или јело - без обзира када вам то служи, каже Гиора Схимони, "сви ће оставити ваш сто на равном мјесту око укусног јаја."

• 04 од 11

  Вегетаријанска сецкана јетра (Пареве)

  Гиора Шимони каже да је ово јагњичасто веггие сјечано јетра "тако укусно што вам не смета што пржење захтијева." Најомиљенија породица Схимони, ова верзија је једна од многих без млечних производа, узима лажну исецану јетру .

• 05 од 11

  Перзијско јајце и паприка од парадајза (Кхоресх Бадемјан)

  Кхоресх, (понекад спеллед кхоресхт) или обара, је главна улога персијске кухиње. Док Кхоресх Бадемјан, или Еггплант Стев, често укључује месо, то је рецепт добро прилагођен вегетаријанским адаптацијама. Ова веганска верзија чини укусно главно јело послужено за обичан парићи пиринач или крумпир Тахдиг.

• 06 од 11

  Баба Гханоусх (Пареве)

  Популарно широм Блиског Истока, Баба Гханоусх је сипање или ширење направљено од пржених јаја и тахини . Рецепт је једноставан - једноставно печените јајчевине, извадите омекшану целулозу, а затим пире са тахини и зачини. Обуци га свежим питаћим крухом или сировим веггијама за здраву снацк или предјело у мезе.

• 07 од 11

  Пљескавци са јајима са рецептом за лимун сосом парадајза

  Ове вегетаријанске бајке за јајапљиваче чине велику пасијку за кћер Гиора Шимонија, која објашњава "није велики обожавалац меса". Она их воли да их поједе, а пошто су парве (неутралне) и могу бити упарене са оброком од млека или меса, Шимони их воли да их прави.

• 08 од 11

  Печени Рататоуилле од поврћа

  Инспирисан француским класиком, овај једноставан рецепт за рататоуилле се пеци у пећницу, а не потопљен на стоветоп. Као бонус, Америцан Фоод Екперт Катхи Кингслеи нуди пуно изврсних информација о избору и кувању са јајима.

• 09 од 11

  Вегетаријански рецепт за пиће на жару и свеже босиљак

  Ако немате решетку, можете да печете патлиџан за ову домаћу јагњицу на жару и вегетаријанску пицу свјеже босиљак. Вегетаријанска експертиња за храну Јолинда Хацкетт нуди везу за њен омиљени рецепт за тесто веганске пице , иако можете уштедјети вријеме користећи припремљено тесто за куповину.

• 10 од 11

  Веган Еггплант Ласагна

  Овај рецепт за веганску лазање идеалан је за то време када служите месо за косхер косу, али и даље желите знатан приступ вегетаријанским или веганским гостима. Тесто се једноставно сложе са патлиџаном, шпинатом и сосом, мада можете додати домаћу тофу "рицотта" ако желите.

• 11 од 11

  Баинган Аалоо Ки Субји (индијска јајчевина и кромпир)

  Јајцница, кромпир и парадајз су кувани загрејањем зачина, укључујући кумин, коријандер и куркума у ​​овој вегетаријанској јелу од индијске Фоод Екперт Петрине Верме Саркар. Пратите њен предлог и служи Баинган Аалоо Ки Субји домаћим цхапатисом и јогурт раито .