АЗ Водич за сезонско воће и поврће

Погледајте шта су воће и поврће у сезони када

Воће и поврће су у најбољем случају када се узгајају и сакупљају у природним годишњим добима и не путују превише далеко пре него што се гризу. Наћи ћете абецедни попис сезонског воћа и поврћа и њихових годишњих сезона бербе испод. У зависности од вашег региона, растуће годишње доби и доступност усева ће се разликовати. У најтоплијим подручјима годишња доба почиње раније и траје дуже. Неке ствари као што су зелена, шаргарепа, репа и редквице могу се сакупљати током целе године у најомиљенијим подручјима.

У хладнијим зонама, време жетве почиње касније и завршава се раније. Такође можете погледати производе по сезонама: пролеће , лето , јесен , зима .

Јабуке, касно лето до јесени (хладно складиште до пролећа)

Кајсије, касно пролеће до почетка лета

Артичоке, пролеће и поново рано јесење

Аругула, доступна током целе године, али најбоља у пролеће и јесен

Шпаргле, пролеће

Авокадос, класично љето, али сада обрађиване током цијеле године

Басил, лето

Цвеће, током целе године

Белгијски Ендиве, доступан током целе године, али најбољи у јесен и зими

Блацкберриес, лето

Боровнице, лето

Бок Цхои , пада пролеће

Бојсбербери, почетком лета

Броколи, током целе године, али најбоље у јесен и зими

Броколи Рааб / Рапини, пада пролеће

Бриселски краставци, касни јесен и зима

Буттернут Сквасх, јесен и зима

Купус, најбоље крајем јесени и зиме, али доступан током цијеле године

Цанталоупес, касно лето

Кардеон, зима и раног пролећа

Корење, током целе године

Цвјетача, најбоље у јесен и зими, али доступна током цијеле године

Целерај / целер корен , јесен и зима

Целера, најбоље у јесен и зими, али доступна током цијеле године

Цхард - Швајцарска, Црвена, Раинбов, лето и јесен

Черије, касно пролеће и лето

Чичак (ака гарбанзо беанс), свеж у љето (сушено током целе године)

Чикорије, јесен и зима

Цхилес, лето

Цилантро, биљка са хладним временом чија сезона варира од јесени до пролећа у топлим просторима и пролеће и лето у хладнијим подручјима

Клементини, зими

Цоллард Зелени, током целе године

Кукуруз, лето

Бруснице, пада

Краставци, лето

Деликата Сквас, јесен и рана зима

Едамаме, пада

Јајцевац, лето и рани јесен

Есцароле, јесен и зима

Фава пасуљ, пролеће

Комар, пада пролеће

Фиддлехеадс, пролеће

Слици, лето и јесен

Лигње, љето и јесен (ускладиштено током цијеле године)

Чоколадни штапићи и зелени чесен, пролеће

Лигње, љето

Грејпфрут, зима и пролећа

Грожђе, крајем лета и раном јесен

Зелени пасуљ, лето и рани јесен

Зелени црни лук / парадајз, пролеће кроз јесен

Биље, разне године

Руж , јесен и зима

Хуцклеберриес, крајем лета и раном јесен

Кале, најбоље у јесен и зими

Кивис, зима и у пролеће

Кохлраби , крајем пролећа пролеће

Кумкуатс, касне зиме и пролеће

Прасак, пада пролеће

Лемонграсс , лето и јесен

Лимоне, зима и пролећа

Зелена салата, доступна током целе године на националном нивоу, али најбоља у пролеће

Лимес , касно лето и јесен

Мандарине, зима

Мангос, лето

Марионберриес , лето

Мелоне, лето и рани јесен

Минт, током целе године

Морелс, пролеће

Печурке - култивисане, током целе године

Печурке - дивље, пролеће до јесени

Нектарине, лето

Неттлес, спринг

Нови кромпир , пролеће и лето у многим подручјима

Окра, крајем лета и раном јесен

Лук, пролеће до јесени (ускладиштено у зимском периоду)

Поморанџа - Пупка, зима и пролећа

Поморанџе - Валенсија, пролеће и лето

Оригано, током целе године

Першин, током целе године

Парснипс, пада пролеће

Брескве, лето

Крушке, пада

Пеа Зелени, пролеће

Пеас & Пеа Подс, прољеће и рано лето

Пепперс (сладак), лето и рани јесен

Персиммонс , јесен и рана зима

Шљива и пужеви, лето

Гранат, пада

Поммелос, зима

Кромпир, касно лето кроз јесен, али доступан из складишта током цијеле године

Пумпкинс, пада

Квин , пада

Радиццхио, крајем лета у рано пролеће

Редквице, пролеће до јесени

Редквице (даикон, лубеница, остале велике сорте), јесен и зима

Рапини / Броколи Рааб, пада пролеће

Малина, лето

Рахбарб, пролеће и рано лето

Ружмарин, током целе године

Рутабагас, јесен и зима

Саге, током целе године

Салсифи, јесење и зима

Шалоти , лето и јесен (од складиштења до зиме)

Гранат, љети и рани јесен

Снап Пеас, Снов Пеас & Пеа Подс, пролеће

Соррел, током целе године

Спанаћ, током целе године

Пролећни лук, пролеће и рано лето

Спроутс, током целе године

Скуасх - Лето, лето

Сквош - зима, јесен и зима

Ударање Неттлес, пролеће

Јагоде, пролеће и лето

Сладји лук, пролеће и лето

Слатки кромпир, јесен и зима

Сунчане / Јерусалим Артичоке, јесен и зима

Тангерине, зима

Тхиме, током целе године

Томатиллос , крајем лета и раном јесен

Парадајз, лето

Репа падају пролеће

Водка, током целе године

Лубенице, љето

Зимски скок, јесен и зима

Зуццхини, лето

Цвјетни цвјетови, љето