Свеже нарибани рак је тако оштар, може запалити нос
Савети и мјере храна за хрен
• Ране се најбоље користи свеже нарибано и сирово.
• Очистите чврсту четку и ољуштите тамну кожу пре употребе хрена.
• У већим коријенима, језгро може бити влакнасто и горко. Скините и одбаците језгро, заједно са било којим зеленим мрљама.
• Руж је као алијинова породица - финија је исецкана или нарибана, што је пунији укус.
• Када се решаваш реном , најлакше је да користиш процесор хране.
Сјежите коријен у коцке и пулсирајте на жељену конзистенцију. Испарења ће бити прилично јаке и заправо могу запалити ваш нос и очи. Обавезно отворите прозор, уклоните поклопац на дну руке и окрените главу.
• За домаће припремљене харе, само додајте бијели сирће и сол по укусу док обрађујете. Чувати у стакленој посуди у фрижидеру до 6 недеља.
• Прекривајте 1 жбуну свеже ражевог хрена у чврстој креми и сочиву са укусом за укус за класични сос од рена који прате говеђе јеле. Трава корова је такође укусна додатак.
• Додајте 1 жбуну свјежег раја на 1 шољу јабуке за пикантно посуде свињским посуђима. Рецепти за сосове јабуке
• Приликом сервирања хорса не користите сребро. Ружа ће оштетити сребро.
• Ако расте ваш хрен, млади, нежни зелени листови могу се јести у салатама и могу се такође кувати.
• Ако желите да задржите зачињену зену рена у куханим јелима, додајте је на крају процеса кувања, након што је јело уклоњено са топлине.
Мере хоре, тегови и замене
• 1 жличица рајског свежег хрена = 2 кашике припремљене хреном у бочици
• 2 жлице припремљене харе = 1 сушена жалфија + 1 жличица сирће + 1 воде воде + сол по укусу
• 10 жличица припремљено хрен = 6 лајшених кашика сушено у праху
• 1-1 / 2 килограма свежег корена = 2-3 / 4 шоље ољуштене и нарибане
• 1 бочица од 8 унча припремљена хрен = 1 шоља
Хрен рецепти
• Сос од јабуке
• Фондуе Меатбаллс-Диппед
• Тврдо у говеђима у сосу од чешње
• Цвекла, црвени лук и хрен релисх
• Најбоља девилована јаја
• Кокосово пиво с козицом са слатким и танки сосом
• Цреамед Дилл Сос од раја
• Хрустљави кромпирски колачи са хреном
• Сендвичи са Доубле-Децкер клубом
• Емерил'с Ворцестерсхире Сауце
Шуме шунке и швајцарске сирке
• Харицотс Вертс (зелена пасуљ) и салата од хрена
• Херб Октаил Террине
• Хренова јабука
• Хрен и кромпир
• Хреново дипање
• Хорсерадисх Холландаисе Сауце
• Кромпир пире од хренова
• Мајонез хрен
• Мајонез хрен И
• Хрен с хреном
• Хренова храна
• пире кромпир са шаргарепом, репом и хреном
• Печурке пуњене цијелим шкољкама
• Салата од кромпира с хреном
• Приме ребра са печеним луком и хреном костом
• Исти дан репа пите
• Спици Роаст Бееф & Брие Панини
• Стрижени бас у хреновој кори у бифтону Анцхови
• Сунцокрет Пате
Више о рецептима за хрен и хрен:
• Шта је хрен и зашто је вруће? ФАК
• Савети и мјере за храна за хрен
• Селекција и складиштење рена
• Историја хренова