Најбољи избори за добијање новца и још много тога!
Супермаркет бродови морских плодова могу бити извор одличних производа и врхунских савета. Али, као и код било које куповине, примјењује се емитер за изостављање . Следећи савети могу помоћи приликом одабира свеже рибе и морских плодова.
Не можете премлатити све - или можете ли?
Свеже је увек боље , зар не? То је сасвим разумна претпоставка, али у неким случајевима то можда и није тачно. Риба и морски плодови су веома покварљиви, а избор локалних врста од оних који долазе далеко је најбоља полазна тачка.
Али чак и "свеже из чамца" није гаранција: Морски плодови морају се правилно поступати од тренутка када напусти воду (на пример, држи се на леду - не у ледени води).
На тржишту је важно знати знаке свежине. Међутим, недавни напредак који омогућава брзо замрзавање и непосредно вакуумско заптивање на рибарским бродовима довели су до много квалитетније замрзнутих морских плодова који могу бити једнаки - или боље него - свежи.
Погодност може коштати више него што мислите
Поред горенаведених разлога, може се десити да су "свежи" филети на леду у случају морске хране заправо исте филете доступне кораком или два у случају замрзивача; они су само одмрзнути за вашу "удобност" - и означени за добитак продавнице. Исто важи и за пакете који се скупљају. Нема ничег погрешног у пракси ако је производ означен као "претходно замрзнут", али то није увијек учињено.
Зачињење може сакрити истину
Говорећи о скупљању, да ли сте икада видјели оне пакете Терииаки-Маринатед Свордфисх Скеверс или Салмон Салмон или Лемон Пеппер Пармесан Тилапиа у хладњачу одељења морске хране? Обично су знатно скупљи од "обичне" сорте за неколико центи вредних зачина и сумњиве погодности које добијате за ваш новац.
Рибе и морске плодове свакако не морају маринирати дуже од 15 минута, па се и сами зачините и спремите.
Такође, неки бескрупулозни произвођачи користе тешке зачине како би прикрили морске плодове који нису довољно свежи да продају другачије. Још један добар разлог да не плаћате додатно!
Права погодност може бити бесплатна!
Да ли гледате тај прелепо свеж, разумно цени читавог црног мора у случају морске хране, али не желите да ризикујете да га ручате сами? Скоро свако одељење за плодове мора ће вам то учинити бесплатно. Чак ће вам урезати главу и кости ако желите да направите рибље честице (замрзните их док не будете спремни ако сте кратки на време).
Још боље, многи ће паре ракове, раковице, јастоге итд. - зачињени или неосецан - бесплатно и охладити их или их загрејати врело за вас. Сада је то стварна погодност.
Попусти нису увек повољни
Исплати се за крстарење поред плодова морских плодова вашег редовног супермаркета, чак и ако нисте планирали да купите било шта. На тај начин ћете имати општу идеју о томе шта је на располагању иу сезони. Такође ћете моћи да откријете када је јефтина цена добра или не, пошто ћете са сигурном сигурношћу знати да је ова "свежа" пастрмка од 2,99 долара вероватно прошле недеље непродатна пастрмка од 7,99 долара - само старија и грејера .