Овај укусни пуњени печурка од девојака одступа од истог старог истог стара са позивима за шкољке, бели лук, мрвице хлеба и исте основне зачине. Опустите своје госте новим укусима.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма средње гљиве (око 3 десетине)
- 1 могу (6,5 унце) млевене шкољке
- 1/2 чаша путера
- 1 каранфилић (фино млевени)
- 1/2 шољице
- 1/4 чаша першун (свеже, сецкано)
- 3/4 кашике соли
- 1/4 кашичице црног бибера
Како да се направи
- Уклоните стабла из печурки; сокови стабљика и издвојени. Ставите печурке на лагано наољеној стуби у таваници заобљене стране. Одложите.
- Испразни шкољке, резервишући течност.
- У великој понуди на средњој врућини, растопи маслац.
- Обришите мало маслаца на печурке.
- У преосталом маслацу у тусу, утрљајте млевене стабљике, бели лук и резервисану течност од шкољки све до гљива стабљике, око 4 до 6 минута.
- Мешајте у шкољкама и преосталим састојцима. Споон мешавина мешавина у печурке капе.
- Померите посуду у пећницу и печурите у трајању од 7 до 9 минута, или све док се печурке не раде, а залијач се смеђа.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 45 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 8 мг |
| Натријум | 97 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 2 г |