Збирка кинеских рецепти који представљају кухињу сјеверне Кине, укључујући Пекинг (Пекинг).
Пилетина Велвет
Хрустљаве пилеће ноге
Кинески ролер (Хуа Хуан) рецепт
Јиаози Думплингс
Мандарин Црепес
Монголски Хот Пот - са јагњетином
Монголски јагњет са пролећним луком
Му Шу Свињетина
Пекиншка патка
Пекинг Прашина
Палачинке палачинке
Шкампи са зеленим чајним листом
Теа јаја
Можда би вам се допало и покушати: Алмонд Флоат (једноставна верзија кинеског Алмонд Делигхт-а, употребом желатинског и конзервираног воћног коктела)
Монголска говедина - није аутентична, али користећи неколико састојака пронађених у сјеверном кинеском кухању.
Сазнајте више о пекиншкој кухињи
Кинески регионални стил кухања