Поново је то време у дан када сте расположени за хрустљаву, слану снацку - али овог пута не долазите за врећу пржених чипса и калорија које долазе уз то. Верујте или не, можете да пеците сопствену здраву верзију.
Овај лагани и хрустљави печени рецепт за чип од чипса је једноставан за свакога да створи и сигурно ће служити да задовољи жеље. Оно што овај укус чини укусом попут дубоко пржених чипса су чипса чипса, која је због тога како се танко кресење кромпира: што је тањеј, онда ћете красе кромпири, што боље. Идеалан алат за постизање овога је мандолин . Ако ваша нема сигурносни поклопац који држи прсте даље од сечива док се резање, будите веома пажљиви док се комад кромпира смањује. Алтернативно, користите оштар нож и одвојите своје време како бисте били сигурни да сечете равно танке резине. И нема потребе за лупањем кромпира - ови чипови су тако деликатни да нико неће приметити кожу.
Послужите овим чиповима својим омиљеним дипом, уз сендвич или једноставно сами.
Шта ћеш ти требати
- 1 лб. руссет кромпир, очишћени и резани на 1/8-инчне комаде
- 1 тбсп маслиново уље
- 1/4 Тсп соли
Како да се направи
- Загрејте пећницу до 450 Ф. Обложите велики плочевин с пршљеном за кухање.
- У великој посуди, баците кромпириће заједно са маслиновим уљем и солом равномерно. Распршите кромпира у једном слоју на припремљеном листу за печење.
- Ставите у пећницу и пеците 20 до 25 минута, или док чипови не буду врло лаке златне боје и изгледају хрустљав. Пажљиво пажљиво држите кромпира да не смеђе и преврне.
- Дозволите чиповима да се потпуно охладе пре служења.
По служби: 107 калорија
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 115 |
| Укупно масти | 3 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 156 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 2 г |