Италијани, наравно, не прослављају Дан захвалности, јединствено амерички празник, а многи од мојих пријатеља из Италије изгледали су помало збуњени празником, позивајући се на то као " Ла Феста дел Таццхино " ("Турска странка") као да су то биле његова једина сврха. Мислим, у одређеној мери је , међутим, ми Американци сви знамо да има много више од тога, само у храни и значају.
Али иако то не прослављају, има много италијанских јела за јесење које би добро функционирале као део празника за Дан захвалности, или се чак могу користити и за замјену елемената (месо месо месо или ћуретина, уместо целог печења птица, на пример).
Истражите ову колекцију рецепти - можда ћете наћи ново омиљено јело!
01 од 15
Цлассиц Сицилиан Аранцини (Аранцине ди рисо ал рагу 'е писелли)Фоодцоллецтион / Гетти Имагес Класик са Сицилије, ове лопте шампонског мирисног пиринча, пуњене месовим сосом и грашком, затим пражено и пржено, учинило би фантастичан стартер за било који празнични оброк.
02 од 15
Оливе алл'Асцолана: Пуњене и пржене зелене маслинеОливе алл'асцолана. Фабио Бианцхини / Гетти Имагес Одлична храна за прсте, одлична за грицкање пре празничног оброка.
03 од 15
Пржена јајна јагода у парадајз сосу (Меланзане фритте ал помодоро)Меланзане фритте (пржени патлиџан и парадајз). Данетте Ст. Онге Овај укусни патлиџан и парадајз се ширио на тресаног хлеба за неке пре-захвалне кростини!
04 од 15
Италијанско-качкаваљ и уљарица уљарицаДомаћа киселина би била одлична антипасто или бочна јела која би олакшавала тежак празнични оброк. Они такође чине велики поклон за хостесе!
05 од 15
Пумпкин римски стил Семолина њоки са горгонзоломПумпкин Гноццхи алла Романа са Горгонзола. Фабио Бианцхини Римски стони гночи, направљени са брашном и бундевом са пикантном горгонзолом, посутираним опеченим орасима.
06 од 15
Турландски Роуладе са гљиварским пуњењемТурске рукавице дојке пуњене шунком и печуркама. Брзи и лаки рецепти из северно-италијанске кухиње за ваљане пршуте ћурке испуњене печуркама, комбијем шунке и сира Пармигиано.
Савршено решење за мање окупљање, за оне које отежавају веома мала кухиња и / или пећница.
07 од 15
Турска Нонна Рина'с Меатлоаф: јеврејско-италијански рецептПљескавица нарезана на месо. Тара Донне / Гетти Имагес Импресивно италијанско-јеврејско јело традиционално је служило за Пасху, али које би било код куће на Дан захвалности.
08 од 15
Хлеб са белим лукомЈамес Царриер / Гетти Имагес Вечерњи ролери су мало досадни - а шта је са кукицом? Хлеб од белог лука направљен од бутера и француског хлеба је италијанско-амерички проналазак, што га чини савршеним за америчку гастрономију у италијанском стилу!
09 од 15
Ласагне алла Бологнесе: Класичан, срце месо-сос лазањеЛасагне алла Бологнесе. Данетте Ст. Онге На столу за захвалницу овај италијански класик могао би да постане фантастично бочно јело.
10 од 15
Риболлита, класична тосканска зимска супаТусцан Риболита супа (Флорентинска супа) направљена од лацинато кала, цаннеллини пасуља, тосканског хлеба и маслиновог уља. Ницо Тондини / Гетти Имагес Срдачан чаршав, направљен од белог пасуља, поврћа и дневног тосканског хлеба.
11 од 15
Италијанска супа (Минестра Маритата)Сарах Боссерт / Гетти Имагес Ова популарна супа са зеленилом и ситним тиквицама није заправо за венчања! Али то би било одлично додавање било ког празничног оброка.
12 од 15
Порцини Мусхроом РисоттоТхомас Барвицк / Дигитална визија / Гетти Имагес Рисотто од прљаве падавине који би био савршен први захвални дан или једнодневна јела.
13 од 15
Печени печени кестениПечени кестени. хелови / Гетти Имагс Ово је сјајна посластица пре или после вечере, или их можете користити у пуњењу туршија или их бацити прженим брусничким гајбама за зубно јело!
14 од 15
Јабука, бундева или Нутелла Цростата (Тарт)Лили Басиц Цапаццетти / Гетти Имагес Једноставан, рустичан тускански тартан који можете попунити срезаним јабукама, пуњењем пита од тиквице, Нутела или свјежег воћа или џема.
15 од 15
Ноцино: Италијански орахов ликерСастојци за прављење ноцина. Таниа Маттиелло Овај домаћи ликер, направљен са зеленим орасима, зачина и зрна кафе, направиће фантастичну пратњу вечери на тиквицу, јабуку или пецану питу.