01 од 10
Вегетаријанска и вегетаријанска вечера на ветру
Ускрсни сто Лисе Тхорнберг / Гетти Имагес За вегетаријански или вегански вечерњи мени, све је у питању свеже поврће. Шаргарепа, зеленила, шпароге, артичоке и све остало свеће, локалне и сезоне ће бити звезде вашег празничног стола.
Започните свој оброк са свежим, лаганим прженим корјеном супом или кремом од шпаргле супе . Затим пређите на тестенине шпаргле, пире јабуке и кромпир, или рисотто артичоке да додате свечани додир свом оброку.
02 од 10
Ђумбир коричаста супа
Сцхон & Пробст / Гетти Имагес Корење и ђумбирска супа су шарени и мирисни додатак оброку за одмор. Супа је хранљива, ниско-мастна и може се без глутена са домаћом ражњом од поврћа . Чак има само додир слаткости, као и намаз зачина. Одличан је са дугом сојиног јогурта или веганске павлаке .
03 од 10
Вегетаријанска кускавска салата
Иан О'Леари / Гетти Имагес Уколико уживате у кускусу, уживат ћете у овако лаком рецепту за вегетаријанску и веганску кускусну салату . Пљескање с чичмама, зеленим луком, парадајзом и краставцима у лаганом лимуну Дијонској дресури, прелити је с сијаченим свежим першуном. Савршен је здрав почетак вашег оброка.
04 од 10
Салат салата од шпароге
схтукицрев / Гетти Имагес Салат салата од шпаргареа показује један од најбољих веггија сезоне пролећа. Шпаргла је украшена свежим парадајзом и першуном, осушеним босиљем и Дијон сенфом. Претвара уобичајени рецепт за тестенину у вегетаријанско и веганско јело.
Можете додати салату од зелене бочице и неки крупни лук од крупног лука како бисте заокружили свој оброк.
05 од 10
Артичоке и сунцокретовог поврћа од парадајза
Дорлинг Киндерслеи / Гетти Имагес Понекад најједноставније хране су толико хранљиве и укусне да је тешко вјеровати да су направљени само са неколико састојака. Артичок и сунцокретов парадајз тестенине са свежим босиљем комбинују се да постану далеко већи од збира његових делова. То је апсолутно фантастична опција за Ускрс.
06 од 10
Лентил Схепхерд'с Пие
Вегетаријанска пастирина пастирка пита фотографија Јои Скиппер / Гетти Имагес Лентил пастирска пита је здрава и мала у масти него традиционална пастирска пита. Ово јело користи сочиво, а не месо и представља срдачан додатак за ускршњи оброк или вечерну вечеру код куће. Горњи слој зачињеног пиринчног кромпира додаје укус и даје посуду своју карактеристичну карактеристику.
07 од 10
Аппле пире кромпир
Схери Л Гиблин / Гетти Имагес Аппле пире кромпир је срдачан прилог који ће бити диван додатак вашем Ускршњем вечеру. Комбинација јабука и кромпира може изгледати чудно на почетку, али укус је прилично изненађујући и сигурно задовољити чак и избирљиве чланове породице.
Рецепт је вегетаријанац, мада се може направити веган. Користите киселу павлаку без млечних производа и вашу омиљену веганску маргарину и требало би добро да изадју.
08 од 10
Тофу Артицхоке Рисотто
сбоссерт / Гетти Имагес Овај артичок рижото је срдачно јело за Ускрс или било који пролећни оброк. Тофу додаје мало протеина док артичоке замењују укус сира или креме. Ово гурманско вегетаријанско јело је релативно ниско-масно и веома задовољиво. Може лако постати веган ако изаберете прави маргарин.
09 од 10
Праљени слатки кромпир
Линда Ларсен Праљени слатки кромпири додају додир јужне стране на Ускршња страна. Направљен са слатким кромпиром, соком од поморанџе, додиром шећера и пеканима, овај вегетаријански рецепт је мало сладак, мало укусан и ох-тако укусан. Опет, вегани једноставно морају да користе вегански маргарин.
10 од 10
Еаси Бунни Цаке
Леах Маронеи Ова шармантна зечева торта је једна од најслабијих икада. Са исечцима за уши, зрна за очи и кокосовим опекотинама за крзно, ваша деца ће вам се свидети и то ћете и ви! Само се уверите да користите веганску жуту торту као базу и замрзавање веганског кремног сира .