Тај рецепт за маргарин је тако лако направити, а то је укусна замена за маргарин без млекаре. Користите домаћи маргарин као шлаг на тост или га користите у кречу , печењу или печењу.
Шта ћеш ти требати
- 16 оз очвршћено кокосово уље
- 2/3 чаше сунцокретово уље
- 2/3 чаше уље од каноле
- 1 шоље пуном масним кокосовим млеком
- 1 1/2 тбсп
- Дижон сенф
- 1 тбсп земља куркума
- 2 тсп соли
Како да се направи
- Напуните средњу велику топлотпорно јело хладном водом и леденим коцкама за купатило са леденом водом. Одложите.
- У двоструком котлу или топлотно-заштитној посуди, комбинирајте кокосово уље , сунцокретово уље и канолово уље преко неколико центиметара вреле воде на средњој температури. Када кокосово уље тече, додајте преостале састојке, мешајући како би се комбиновао.
- Након око 1 до 2 минута или када је смеша достигла 120Ф до 130Ф, пређите посуду у купатило са леденом водом, лагано поставите посуду у хладну воду и наставите да мешате док се мешавина не затвори.
- Када је маргарина чврста, пређите на контејнер са затвореним поклопцем и фрижидером. Домаћи маргарин ће се држати у фрижидеру до 2 недеље.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 113 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 77 мг |
| Угљени хидрати | 0 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |