Реците Оле шпанском бифеу за тапас!
Забавно током лета често значи пуцање у роштиљ, стварајући више топлине и попуњавање терасе са димом. Зашто не третирати своје госте у шведицу хладних "тапас" и салата? Све посуде наведене у наставку могу се направити унапред и хладити све док не буду спремне за послуживање, укључујући и лагане десерте. Ево списка предлога који ће ову Љетњу забаву забавити забављати, од декора до музике и презентације хране.
Предлози за чување времена - Да ли икада имате потуке или делите обавезе кувања са пријатељима? Изаберите јела која желите да послужите, затим одштампајте рецепте и дајте својим пријатељима да их припремите и доведете! За вас је мање посла и сви се боре за права хвале.
Енсаладилла Руса - салата шпанске кромпира
Кромпирна салата или енсаладилла руса је омиљена међу шпанским у тапас барове, као и за недељне вечере или прославе.
Јајцевица на жару у рецепту Винаигретте парадајза - Берењена цон Винагрета
Ово јело са јајима је одлично за послуживање као тапа или пратеће јело, посебно у пролеће и љето. То је савршено спремно јело које можете извадити неколико минута прије служења. Са два јаја у рецептури, служи се 6 као бочна јела и 12 као тапа.
Мелона с рецептом Серрано Хам - Мелон цон Јамон Серрано
Суна и пуно укуса, Серрано шунка одлично супротставља слаткој, сочној мелонији Хонеидев.
Ова тепа траје око 5-10 минута да се припреми и не захтева кување!
Салмон Ахумадо цон Куесо Бландо - димљени лосос са крем сира
Комбине са корпастом багуетом, преливеним кремом или свежим сиром и танким комадом димљеног лососа и капом лимуновог сока, комбинују се за посебан третман.
Козји сир са паприком, чесном, сунцокретовим парадајзом и каприћима
Коришћењем типичних шпанских састојака, ова тапа се брзо и лако припреми и има дивно диман, али сличан укус.
Печени бели лук и паприка се помешају са свежим, меким козјим сиром , затим се шире преко рустиког хлеба и прелазе са сунцокретом парадајз и капри.
Пимиентос Релленос де Атун - Црвена паприка пуњена туњевином
Велико јело за лето или кад год желите да припремите предјело брзо. Туна је помешана са мало зеленог лука и маслина, а затим пуњене у печене црвене паприке како би направила укусну тапу .
Јамон, Куесо и Цхоризо цон Пан - шунка, сир и цхоризо са хлебом
Колико једноставнији или укуснији може бити тапа ?! Резан хлеб са шпанским јамон серрано , сиром и цхоризом сигурно ће нестати и брзо као што се служи. Обавезно оставите сир да се загреје на собној температури пре него што послужи.
Дувачки пасту с рецептом за сир - Мембрилло цон Куесо
Кутија паста или "мембрилло" је типичан десерт једен у Шпанији. "Мембрилло" или "Дулце де Мембрилло" је слатки, веома густи желе или паста направљена од плода кутине. Пробај то са сиром за лаган десерт.
Сорбете де Вино Риоја - Риоја вино Сорбет
Какав бољи десерт за вруће летње вече од хладног сорбета ? Овај сорбет има шпански твист - направљен црвеним вином , циметом и лимуном, који му дају посебан укус.
Цава - Шпанско пенеће вино
Послужите ледено хладном шпанском пенушком вину са десертом или једноставно сипајте преко сорбета за свечано јело!