Слана и пуна арома, Серрано шунка одлично супротставља слаткој, сочној мелонији медена. Овај шпански рецепт за тапе познат као мелон цон јамон серрано ( мелона са серрано шунком) траје око 5 до 10 минута да се припреми и не захтева кување.
Ако сте кратки на време и требате донијети нешто на роштиљ потлуцк или пријатеља, ово је тапа за вас! Декле са серрано шунком такође је освјежавајуће јело које служи на бандеру или ручку - кад год је мелона у сезони.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 зрела диња (медена)
- 12 резина шунка (танка Серрано)
Како да се направи
- Исперите лубеницу и осушите. Длаку исеците на пола , уклоните семе и одрежите кожу. Резани на 1 1/2-инчне коцке.
- Резани пршути шунке на пола и обмотајте сваку качму диња са шунком.
- Користите зубе за чаше да држите шунку на месту.
- Поступајте хладно или на собној температури.
Напомена: Најбоље је да их припремите у последњем тренутку зато што диња може доводити шунку која ствара махуну предјело. Међутим, тако их је лако припремити да их могу подићи чак и када ваши гости стигну или непосредно пре него што их превезу на забаву.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 12 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 3 мг |
| Натријум | 56 мг |
| Угљени хидрати | 1 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 1 г |