Коришћењем типичних шпанских састојака, овај танас јело се брзо и лако припреми и има дивно диман, али сличан укус. Печени бели лук и паприка се помешају са свежим, меким козјим сиром, затим се шире преко рустиког хлеба и прелазе са сунцокретом парадајз и капри.
Шта ћеш ти требати
- 4-5 Чесен од каранфила
- 2 тбсп девица
- маслиново уље
- 4-6 оз свежег козјега сира
- 1 1/2 тсп
- Шпанска паприка
- 1/4 чаше
- сунцокретани парадајз уља
- 2-3 кап по кап, одвод
- 1/2 Рустиц багуетте
Како да се направи
- Скините козји сир из фрижидера и оставите козији сир да се загреје на собној температури.
- Топлотна пећница до 350 степени. Тостер је добра за ово. Поставите каранфиле на чесму, неутрењене на тепихе и испробајте малу количину маслиновог уља изнад врха. Поставите пећницу у пећницу и печите док се бели лук не подмреже - отприлике 15 минута. Скините и оставите да се охлади.
- Додајте паприку козару и мешајте. Стисните пржени бели лук у сир. Додајте маслиново уље од 1 мЛ и мешајте. Сир ће претворити ружичасто-наранџасту боју.
- Резање багета у резове дебљине 1/3 инча. Спреад сирове мешавине на сваком комаду. Ставите сунцане парадајз и капер или два на сваки део круха.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 178 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 18 мг |
| Натријум | 253 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 8 г |