Шта ћеш ти требати
- 1 могу се у потпуности печене црвене паприке (пимиентос де пикуилло) или око 10 паприка
- 2-6 оз. конзерва туњевина у уљу, исушена
- 15 црних маслина
- 4-5 малих зелених лука
- 2 сприга италијанског першуна
- 1 кашика шеријског сирћета (или
- бели сирћет )
- 1/2 тсп слатка шпанска паприка
- 2 тбсп
- маслиново уље
Како да се направи
- Исперите паприку и осушите га папиром. Фино исецкати маслине. Додајте зелени лук и укључите део зелене боје. Сјајно обришите шунку од першуна.
- Испразните туне. У малој посуди прелијте туну у љуспице помоћу виљушке. Додајте у туну зелени лук и першун. Посути с сирћетом и слатком паприком. Сипајте уље на врх и темељно премешајте.
- Пажљиво отворите сваку паприку и кашику у мешавини тунела. Распоредите на сервисној плочи. Украшите са спригом першуна, по жељи.
Сервинг Суггестион
Послужите с резним рустикалним хлебом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 165 |
| Укупно масти | 11 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 19 мг |
| Натријум | 222 мг |
| Угљени хидрати | 5 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 12 г |