Овај рецепт је лако направити, али потребно је мало времена. И то вреди! Ово укусно јело је права комфорна храна и протеже се фунтом говеђег меса како би лако хранила гомилу.
Послужите зеленом салатом избушеном италијанским облачењем, печуркама и парадајзом од вишње. Неки опечени лук од белог лука би био савршен додир.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм млевене говедине (или италијанске кобасице)
- 1 лук (сјецкан)
- 3 каранфилића бели лук (млевено)
- 2 паприка (црвена или зелена, сецкана)
- 1 (26-унца) јар паста сос
- 1 (14-унца) може коцкасти парадајз (неповучено)
- 1 (8- унца) може парадајз сос
- 1 кашичица осушена италијанска зачина
- 1 (16-оунце) пакетни шпагети тестенине (подељени на 2-инчне комаде)
- 1/2 шоље целог млека
- 2 велика јаја (претучена)
- 1/2 шоље пармезан сир)
- 1 1/2 чаше цхеддар качкаваљ (срезан)
- 1 шољица швајцарског сира
- 1 (5-оунце) пакет феферони (нарезани)
Како да се направи
- Загрејте пећницу до 350 Ф. Додајте велики канту воде у кување шпагета.
- У међувремену кухајте говедину, лук, бели лук и папричице у тешком тјемену на средњој врућини све док се кобасица не смеше, уз мешање да се разбије месо.
- Добро испрати и додати сос од тестенина , коцке од парадајза са сокаром, сосом од парадајза и италијанским зачина. Добро промешајте и пустите да се симмери док припремате шпагете.
- Кухињски шпагети према упутствима за паковање.
- У међувремену, комбинирајте млеко, јаја и пармезан сир у великој посуди и туком док се не мешају. Испразните шпагете и баците са мешавином јаја. Распршите половину мешавине шпагета / јајета / млека у стакленој посуди од 13к9 инча. Врх са пола сосова и свињске мешавине. Поновите слојеве.
- У овом тренутку, ако желите замрзнути овај печени тусер, охладите у фрижидеру. Када се хлади, добро обележите, означите и замрзните до 3 месеца. Да се отапају и загревају, у фрижидеру се преко ноћи отапа. Печење, покривено, на 350 Ф у трајању од 40 до 50 минута до темељног загревања. Откријте, врх са сиром и пепперонима и пеците 10 до 15 минута дуже док се сир не топи и ивице кесонола.
- Да се хлади преко ноћи и пеци следећег дана, покријте тепсију и хладноћу од 2 до 24 сата. Кад је спреман за јело, печен, покривен, на 350 Ф 40 до 50 минута до врућег. Затим откријте, на врху сира и феферона и пеците 10 до 15 минута дуже док се сир не топи.
- Ако печете без замрзавања или фрижидера, печите на 350 Ф у трајању од 30 до 40 минута док се не загреје врућина и мехурића. Врх са оба сира, затим са феферони, враћајте у пећницу и пеците 10 минута дуже да бисте сипали сир. Пустите да стане 5 минута да се постави, а затим исечи на квадратиће да служе.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 633 |
| Укупно масти | 33 г |
| Засићене масти | 15 г |
| Незасићена маст | 13 г |
| Холестерол | 151 мг |
| Натријум | 901 мг |
| Угљени хидрати | 50 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 36 г |