Најбољи начин за додавање укуса и влаге у Турску
Маринирана ћуретина звучи мало чудно, али ово је одличан начин додавања укуса и влаге великом комаду живине. Маринада улази у сва она места која не могу да се суше и доноси слој влаге који помаже у спречавању сушења и помаже у производњи златне и укусне коже. Ови рецепти маринаде су савршено погодни за ћурку, било да је то велика птица за одмор, или из било ког разлога. Запамтите, са маринадом, нема потребе за сланином или додавањем сувог руба, тако да је ово само један корак прије кувања.
01 од 11
Маринада Турске на жаруСпруце Ова основна маринада у Турској је савршена за ћурку, јер не надмашује укус птице, већ додаје укус и заштитни слој за роштиљ.
02 од 11
Дееп Фриед Турска маринадаЦлаире Цохен Када направите дубоко пржену ћурку , желите да добијете што више укуса колико можете у птицу пре него што уђе у уље. Ова класична Цајун инспирисана маринада за ињекцију ће понети ћурку јер дода укус.
03 од 11
Маринада лимуног паприкаМаринада лимуног паприка. Пенина Меиселс / Гетти Имагес Овај лагани и лагани рецепт за маринаду користи моћ лимуновог сокова као киселину која помаже у пониставању и окусу меса. Ова маринада је нарочито добра за перад као што је ротиссерие или ћуретина на жару.
04 од 11
Хонеи Мустард Турска маринадаХонеи Мустард Турска маринада. Сабрина С. Баксх / Што се тиче ББК Инц. Ова маринада је довољно густа да се држи површине турске. Сперите се на површину и уверите се да је ћуретина равномерно обложена, а слатки, сенфни укус ће потонути дајући благ, али дефинитиван укус.
05 од 11
Кинеска Пет Спице МаринадаКинеска Пет Спице Маринада. Јохн Хаи / Гетти Имагес Ако желите да додате кинеске укусе на све што желите, онда је ово сјајна маринада. Направите ову маринаду један дан унапред како бисте извукли најбоље од укуса. Савршено је од говедине и живине.
06 од 11
Сунцокрет парадајз маринадаСунцокрет парадајз маринада. Тетра Имагес / Гетти Имагес Коришћењем сунчаних парадајза препуних у уљу је одличан начин за покретање маринаде. Уље је већ узело укус парадајза и спреман је да га пренесете на оно што сте изабрали да маринирате.
07 од 11
Јамаицан Јерк МаринадеЦлаире Цохен Чули сте за зачепљене крпице и крпене крпице, па ово је кретен маринада која добија тај одличан кретен арома дубоко у месо. Ову маринаду можете користити на свим врстама меса и живине.
08 од 11
Лимун и Росемари МаринадеСпруце Ово је одличан маринадни рецепт за ћурку. Слично оним маринадама које нађете код оних пиринча у продавници, али много боље.
09 од 11
Ананас маринадаАнанас маринада. Рицхард Јунг / Гетти Имагес Ова слатка, воћна маринада има моћ ананаса и јабуковог сирћета како би пролазила у месо. Додајте овој колекцији укуса која претвара било какво сјечење свињетине или пилетине у нешто заиста сјајно.
10 од 11
Балсамиц МаринадеБалсамиц Маринаде. Јамес Баигрие Ова маринада користи моћ балзамичног сирћета како би се избавила и окусила месо. Ова маринада добро ради на живини и свињетини. Посебно бих је препоручио за било коју жару или диму ћуреће .
11 од 11
Димљена Турска маринадаЏорџ је пушио турску маринаду. Сабрина С. Баксх / Гетти Имагес Ово је 24-сатна маринада, гарантована свакодневно. Пилетина или ћурећа су увек влажна и нежна. Користите 1/2 рецепт за пилетину или пун рецепт за ћурку било које величине. Сви ће се потрудити за рецепт за маринаду у Турској.