Када кувате дубоко пржену ћурку, желите да добијете што више укуса колико можете у птицу пре него што уђе у уље. Ова класична маринада за ињектирање инспирисана Цајуном ће понудити турску јер додају укус.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоље биљног уља
- 3/4 цуп бијели сирћет
- 1/4 чајног бибер паприка
- 1/4 чаша црни бибер
- 1/4 чаше
- Цајун Сеасонинг
- 2 кашике Табасцо
Како да се направи
- Комбинирајте све састојке у посуди за мешање и добро мешајте. Ово ће се брзо решити, па га држите мешовито.
- Добро премазајте ћуретину с маринадом. Ако је могуће радити маринаду под кожом преко груди.
- Ставите ћурку у велики контејнер или врећу за поновно затварање. Хладна птица између 8 и 24 сата.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 2201 |
| Укупно масти | 228 г |
| Засићене масти | 16 г |
| Незасићена маст | 160 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 209 мг |
| Угљени хидрати | 46 г |
| Дијетска влакна | 17 г |
| Беланчевина | 8 г |