Пржена пилетина, слатки кромпир и броколи

Тражите једноручну вечеру? Шта кажеш на једну вечеру? Пилетина, слатки кромпир и броколи све заједно пече како би направили потпун оброк са минималним чишћењем на овој вечери. Предгревање пан омогућава кожи пилећа да се оштри, а додавање броколија на средину значи све ће се кухати управо десно. Једноставним сосом од сојиног соса, меда и лимуна додајте додатни укус и мало влаге у већ укусно јело.

Велики, тешки тањир с кратким странама ради најбоље за ово јело. Можете их наћи у добрим продавницама за кухињу или их наручити онлине. Ако имате мању посуду и исечете из собе, поделите храну у два тијела и окрените их када окренете пилетину и кромпир. Ако храните додатну гладну групу, послужите са зрном попут квиноје или фарро .

Шта ћеш ти требати

• 4 кокошке кости у облику кости (кожа или 6 ногу или комбинација оба)
• 2 средња слатка кромпира (урезана у комаде од 1 инча)
• 2 кашике каноле (или уље грожђа)
• Со и бибер
• 1 кашика сојиног соса
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 кашика меда
• 1/2 чајне жличице цаиенне паприке
• 1 велика глава броколија

Како да се направи

1. Додајте велики плочи у пећницу и загрејте на 425 Ф.
2. Сипајте пилеће и слатки кромпир са 2/3 уља и истрчајте на равно. Добро залијепите сол и папар.
3. Уклоните врелу посуду из пећнице. Додајте пилетину, скините се доле и додајте слатки кромпир расечен око пилетине. Повуците посуду у пећницу и печење 20 минута.
4. У међувремену, направи сос. У малу посуду додајте сос од соје, лимунов сок, мед и цајен попер. Вибрирајте заједно.

1. Исеците главу броколија у флоретс. Лупите љуштити ручицу и исеците га на 1/2-инчне резове. Сипајте броколи преосталим уљима и трљајте равномерно. Узми сол и бибер.
2. Уклоните посуду из рерне и прочетите кромпир и кромпир сосом. Пребаците пилетину и кромпир и прочетите другу страну. Додајте броколи разбацани у једном слоју. Четкати са преосталим сосом и вратите се у пећницу.
3. Пржите још око 15 минута, или док пилетина не забележи 165 Ф у најдебљим деловима, а поврће је нежно. Серве.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	1354
Укупно масти	77 г
Засићене масти	20 г
Незасићена маст	29 г
Холестерол	418 мг
Натријум	691 мг
Угљени хидрати	23 г
Дијетска влакна	5 г
Беланчевина	135 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)