Останак је незгодан - посебно питање шта да се ради са њима. Или их поједете и осећате се као да сте имали истог стара-истог старог или седе у фрижидеру док вам није разочарано гледати и избацити их. Али то не мора бити тако! Ево како можете да узмете оно што је преостало од последњег оброка, додајте мало нешто на то и претварајте се да сте скували бајен оброк од нуле!
Лепо је то што када почнете са остацима, половина посла је већ завршена.
Такође волим да постоји нешто што можете учинити са скоро свима храном која је остатак.
Користите остатак пиринча да бисте направили:
Оба ова јела добро одлазе са салатом Кацхумбар , Цхатпата Цханна Раита (чичерима у врелом киселом јогурту) и Поппадумсом.
Користите остатак Даала да направите:
- Даал Паратхас или
- Даал Поорис
Користите преостали Цхапатис ( индијски пљоснати крух ) да направите:
Можете их послужити са или без попуњавања и џез их са неким ватром Андхра Томато Пицкле или Минт-Цориандер Цхутнеи!
Користите преостали Идлис да направите:
Послужите ово ох-тако-лако-направити јело са Самбар и Цоцонут Цхутнеи (јужни индијски) .
Користите преостале мјешовите веггије да направите:
- Спици Веггие Цутлетс
Пружите их топлим са Тамаринд Цхутнеи и Минт-Цориандер Цхутнеи .
Користите преостало млевено месо да бисте направили:
- Кхеема Паратха (зачињено млевено месо парата) . Послужите са киселином и свежим јогуртом.
- Можете такође направити млевено месо у Кхеема Самосасу. Ова снацк је довољно попуњена да замени оброк.
Користите цурри остатке (јањетина или говедина) да бисте направили:
Послужите са салатом Кацхумбар и Цхатпата Цханна Раита (чичерка у топлом киселом јогурту).