Рецепти за доручак у источној Европи

Када желите да некоме знате како су посебни, разапните га са доручком у кревету. Ево неколико рецепата да бисте започели, али нека ваши креативни сокови протиче слободно као сок од наранче! Вафле и палачинке, које су честа за доручак на западу, обично су резервисане за главни ток или десерт у Источној Европи. И док су хладне житарице све чешће, обично је доручак богатији оброк - кикирики, димљени кобасице, свеже воће и поврће, јаја са јаком кухињом, сиреви, пецива и хлебови. Погледајте више о доручку у Источној Европи .

• 01 од 16

  Полисх Свеет Роллс Реципе - Дроздзовки

  У Пољској су популарне слатке крушке са преливом или с плодовима. Док видите ове слатке ролнице у хотелима и ресторанима за доручак, обично се не сервирају у кући.

• 02 од 16

  Литвански рецепт за палачинке - Блинаи или Склиндзиаи

  Литванске палачинке, познате и под именом блинаи (БЛЕЕ-нигх) и склиндзиаи, популарно су за Схрове Туесдаи (Узгавенес) заједно са шпургима. Овај рецепт је направљен од бијелог пшеничног брашна и тканих беланчевина, што чини врло лагану палачинку. Они су сребро-долар величине и обично пратећи меда или воћних чувара. Понекад ћете их пронаћи на великом доручку у Литванији.

• 03 од 16

  Рецепти из Источне Европе

  Хрватско-српски палацинке су танке палачинке попут кремпира. Када су напуњени џемом, вођом или слатким или сланим сиревима и ваљани, они су још увијек познати као палацинке (блинтзе). Мађари називају црепес палацсинта , Пољаке их зову налесники , Литванци их зову налиесникаи, Украјинци их зову налисники, а на румуњском, то је цлатита. Међу њима је врло мало разлика, тако да ће овај палацинке рецепт за тијесто бити довољан за све.

• 04 од 16

  Димљена пастрмка рецепта Цростини

  Размислите о овој верзији димљеног лососа на багелу са крем сира. Па, заправо, можете користити димљени лосос ако имате смисла. Шарени сир замењује димност рибе и сланине. Свеже копер никада не боли!

• 05 од 16

  Мађарски рецепт за парадајз са паприком - Лецсо

  Мађарски лецсо (ЛЕХ-цхох) је биљна паприка која комбинује три омиљена састојка Мађарске - паприке, парадајз и паприку. Лецсо се може послужити различито као бочно јело од поврћа, предјело, доручак или главни оброк.

• 06 од 16

  Пољско-амерички рецепт за скилету за доручак

  Овај пољски рецепт за вешере за трпезарије је полетање на јело које је мој бусиа и мајка направила када су имали клуски . Испратили би их пуно маслаца, бацали се у нека јаја и додали здраво прскање црног бибера. Имали би га за доручак, ручак или вечеру, или у било које време узимајући месо било је не-не. Можете га ажурирати додавањем лука, паприке, киелбасе и сира, ако желите.

• 07 од 16

  Рецепција кафе торте Бабције са крпом - Плацек з Крусзонка

  Ово је мој рецепт за буси за кафу или плацек з крусзонка, буквално "торта са мрвицама". Сјећам се свих 5 метара бусиа користећи дрвену жлицу и емајл миске (посуду) како бих премлаћивала тесто све док није направила буку и претрпан. Никада није користила розине, али их можете додати ако желите.

• 08 од 16

  Гранола Парфаит рецепт

  Европљани воле мусели - необрађени ваљани зоб, воће и лептир, развијен око 1900. од стране швајцарског лекара Макимилиан Бирцхер-Беннер. Али гранола - заслађена и тостирана верзија муесли - почиње да се ухвати.

• 09 од 16

  Пољски сендвич рецепт за лице - Запиеканка

  Пољски сендвичи са отвореним лице (познати и као пице из француског хлеба) су популарна улична храна у већим градовима Пољске. Познати су као запиеканки (множина) или запиеканк а (зах-пееиех-КАХН-ках), који је једини. Запиеканка долази из запиекца, што значи "за печење", а то је кулинарски израз за посуђе. Немојте бити изненађени што ћете видети ревелере који падају у запиеканку и шољу пива рано ујутру као средство за мамурлук.

• 10 од 16

  Пољски Бели Борсцхт Соуп Рецепт - Биали Барсзцз

  Бела борсцхт супа - пољски биали барсзцз - обично се једе на Ускршње недјеље ујутру и направљен је са већином хране из швицарске корпе благословљене у Свјетску суботу. Зурек је јос једна супа која је јела на доруци, цесто као лек за муцење.

• 11 од 16

  Украјински резанци и рецепт за шунку - Локсхина з Схинка

  Овај укусни укус украсног рецептора је добар начин да користите преостало шунку и направите савршено јело за доручак. Схинка је украјинска реч за "шунка", а локсхина значи "јаје резанци". На јидишу, они су локсхен или луксхен и вјероватно потичу из перзијске тјестенине резанце назване лаксхах.

• 12 од 16

  Бреакфаст Пастриес Реципе

  Пуфф пастриес Виенноисерие и дански пецива су врло чести на великом доручку буффетс на врхунским хотелима у Источној Европи. Лакше их је направити него што би се могло помислити код домаћих блитз лишћених пецива (или купљених љешних пецива). Тесто се може направити неколико дана унапред и претворити у зглобове, носити канџе, окретање, кошаре, било какав облик који срце пожели и испуњен слатким сиром и / или воћним надопуњавањем.

• 13 од 16

  Пумпкин Сауеркраут Муффинс Реципе

  Немојте дозволити да вас преварник са кукурузном кишобраном преварује. Ови колачи су толико пецива за доручак као посластичарни десерт. Они су влажни и грубим шећерним преливом даје им додатну сладакост. Кишкаваљ практично нестаје и неки људи мисле да једу кокосов олово!

• 14 од 16

  Блуеберри Суммер Пуддинг Реципе

  Уместо хладне житарице са боровницама, покушајте брушење са боровницама. Љетна пудинга су популарна у целој табли у источној Европи, укључујући и Британију, не само због њиховог укуса, већ зато што су то десертни. Они добро користе хлеб из остатка као што је хоуска и дозволите да зрело љето плодови усредсреде на центар. Овај Блуеберри Суммер Пуддинг се може направити у калупу од 1 квартал, али појединачни рамекини изгледају много лепшим.

• 15 од 16

  Свежа воћна галета или рецепт за тату

  Галета је само француско име за тарту, а тарт је ништа друго него пита отвореног лица. Свако ново воће ће урадити лепо.

• 16 од 16

  Рецепти за хлеб од сунцокретовог семена хонеи-вхеат

  Хлеб из цијелог зрна су чести широм Источне Европе за доручак и наздрављају и подстичу. Источни Европљани веома воле сјеме као што су сунцокрет и бундева у њиховом кухању. Овај хлеб је сјајан зачињен сутрадан или је направљен у хрскавом француском тосту.