Размишљате ли испробати сироку веганску исхрану ? Без обзира да ли се зове "сирова храна" или "жива или жива храна", ту је доста људи који су присутни, али, исто толико људи који се заклињу због уживања у животу или претежно сировој и живој храни. Ако истражујете додавање више сирове веганске хране на вашу исхрану или чак пуно на сирови, овдје је шест митова који се понављају више пута и више времена, али су изненађујуће и пријатно НИЈЕ истина!
Мит # 1: Морате јести 100% сирове намирнице и ништа друго, како бисте добили користи од исхране сирове хране.
Док се многи људи придржавају овог мита, стварност је да за већину нас који једу просечну америчку исхрану високу у обрађеном и брзој храни, свако повећање свеже, сирове веганске хране је корисно. Једноставне промене као што је једење воћа за доручак уместо палачинки или кобасице побољшаће ваше здравље. Јело веганске зелене салате за ручак довешће вам више енергије него хамбургер, сода и помфрит. Међутим, већина људи се слаже да, како би добили све многе користи сирове веганске исхране, потребно је да једете углавном сирове намирнице, око 90-95% ваше исхране. Ако бисте желели да повећате количину сирове хране у вашој исхрани, али не брините да идете до краја, погледајте одељак Алмост Рав Реципес на овој веб страници.
Мит # 2: Све што једете на исхрани сирове хране ће бити хладно.
Апсолутно не!
Ово је мит који многи дугорочни сирови хранитељи још увек не знају је лажан! У ствари, све што једете може се загрејати, све док се не загреје изнад 104 степени Фахренхеита. Храна се може загрејати у дехидратору, или, за лакши метод, загрејати супе и јела користећи грејну плочу апарата за кафу.
Погледајте и: Најбољи рецепти за дехидраторе који требате покушати
Пример узорка: Дехидрирани ланени семени крекерји
Мит # 3: сирова веганска исхрана састоји се само од сировог воћа и поврћа.
Као и мит који веганска исхрана не садржи ништа више од тофу и калупа, ово је такође лажно. Исхрана сирове хране састоји се од много више од воћа и поврћа. Семе, ораси, орах "млека" , каљена жита, морске алге и сокови су сви укључени у сирову исхрану, као и неке ферментисане и прерађене хране, као што су сирови соја сос (нама схоиу) , кимцхее, мисо , стиснута сирова уља .
Погледајте и: Шта су сирове хране?
Мит # 4: Исхрана сирове хране је скупља од других дијетета.
Било која дијета може бити мање или више скупа, зависно од вашег укуса. Неке од најскупљих намирница на планети сигурно нису сирова храна, па чак и вегетаријанска или веганска за ту ствар! Филет мигнон и кавијар нису сирова храна! Неке унапред припремљене сирове ствари ће бити прилично скупе, али неки од најбољих удараца за вашу куповину производа наћи ћете у одељку за производњу ваше продавнице прехрамбених производа. Јабуке, банане, зелена салата и много поврћа су све погодне у односу на шницлу и јастог.
Линк: 11 најсложенијих сирових рецептура хране
Мит # 5: Мораћеш да једеш све своје оброке код куће када сириш на исхрану сирове хране.
Све више ресторана сирове хране се појављује по земљи!
Већина великих градова, укључујући Лос Анђелес, Чикаго, Сан Франциско и Њујорк, имају један или више ресторана сирове хране, па чак и већина градова средње величине има живахну сцену хране: проверите локалне кооперације или целокупну храну за сирове одељак хране и ових дана, многи вегетаријански и вегански ресторани такође послужују сировој гомили са најмање једним сировим веганским посластичком на менију. Салате и воћне пахуљице могу се наћи на многим местима - само доносите своје сирове прераде веганске салате или тражите уље и сирће.
Мит # 6: проводићете своје време у кухињи сипајући поврће и дехидрирајући храну сатима на крају.
Па, могао си. Али ко жели то да уради? Салате, гомиле и многе сирове супе се брзо припремају. Схватајући да се многи људи осјећају фрустрираним комплексним рецептима, одабрао сам и створио сирове веганске рецепте за храну на овој локацији управо зато што не захтијевају фанци и скупу опрему и вријеме припреме времена.
Како се каже, улагање у процесор хране ће вам уштедети много сати сецкања и решетке. Ако сте озбиљни за сирову храну, препоручујем вам да бар инвестирате у блендер и процесор хране . Можда ћете на крају сазнати да ћете купити дехидратор и соковник .
Спремни да испробате неке здраве рецепте за храну и животну храну? Погледајте моје омиљене сирове веганске рецепте овде . Уживати!