Гледање танког није довољно
Гојазност је скоро универзално дефинисана индексом телесне масе или БМИ. БМИ се користи да предвиди ризик од срчаних болести и других хроничних болести. Што је већи број, већи је ризик. Сматрате се прекомјерном тежином ако је ваш БМИ између 25-29 и гојазан ако је 30 и више. Иако се БМИ базира на тежини и висини, не разликује масти од мишића. Атлета може имати релативно висок БМИ једноставно зато што је мишић тежији од масти.
БМИ није нужно добар индикатор ризика код старијих особа, пошто је вероватно да ће губитак тежине бити узрокован смањењем мишићне и коштане масе, као и смањењем масти. Штавише, истраживање објављено у августу 2006. године Ланцет , који је анализирао 40 студија у којима је учествовало 250.000 људи, показало је да они са ниским индексом телесне тежине имају већи ризик од срчаног удара од оних са високим БМИ.
Одговарају на Хип Ратио
Дакле, можда боља мера телесне масти је однос између струка и кука, који узима у обзир облик тела, где је крушевје здравије него у облику јабуке. Абдоминална маст или висцерална маст се сматра најопаснијом врстом масти, јер лежи дубље у телу него поткожна маст (маст која се чува испод коже), окружују виталне органе попут срца и јетре, чиме нас још више ризик од срчаних обољења, инсулинске резистенције и дијабетеса. Далеко од пасивног складиштења, висцерална маст производи хемикалије и хормоне који могу ометати начин на који функционишу наши органи.
Фат унутар
Чак и ако вам недостаје мастна маст, можда и даље не бисте били здрави као што мислите. Гледање танке је једна ствар, здравство је сасвим друго. Истраживања у Великој Британији сугеришу да је нормална тежина или чак танка не значи да је све добро. Британски научници су направили масне карте од скоро 800 људи који користе МРИ (магнетне резонанце) машине.
Близу пола жена и више од половине мушкараца са нормалним резултатима БМИ имале су прекомерне нивое унутрашњих масти депозитираних око срца и јетре, а пролазиле су кроз недовољно коришћене мишиће - слично као добро мраморани бифтек.
Доктори претпостављају да само дијета није довољна да заштити наша тела од болести. Иако дијета нам може помоћи да изгледамо боље у купаћем костиму, то би такођер могло довести до тога да наша тела промијене начин на који складиште масти. Они који су се испоставили да имају вишак масти на унутрашњости имају тенденцију да буду сједни и углавном јели лоше - мада не увијек изнад.
Индекс телесног тона
Са БМИ-ом и чак омјером од струка до кука, очекујте да сазнате више о Индексу телесног индекса или БВИ-у, који је направио Селецт Ресеарцх на бази Уједињеног Краљевства, а користи се у Боди Бенцхмарк Студи. Ова студија планира да скенира више од 20.000 волонтера у Великој Британији и САД током две године, користећи скенер бијелог тела да створи тродимензионалне слике које приказују расподелу масти и мишића, како би се одредио релативни ризик од обољења. На овај начин, без обзира да ли имате превелику тежину, нормалну тежину или чак и тежину, доктори могу да виде ко је дебео и ко није.
Шта можете учинити да избјегавате масноћу изнутра
- Јести исхрану малу засићену масноћу и избегавајте вештачке транс масти
- Изабери ситне резове меса и живине
- Ограничите укупан унос масти и изаберите незасићене масти као што су маслиново уље, ораси и ланено семе
- Једите рибу најмање два пута недељно
- Изаберите целу зрну, махунарке и пуно воћа и поврћа, пожељно органски
- Контролне величине - два резина пице, а не цела пита
- Пити доста воде
- Идите у покрет, ходајте, трчите, баците децу, пливајте - са чиме можете живети