Брискет са беби црвеним кромпиром, шаргарепом, луком и луком, све заједно куване у врећици за кухање чини лаган, срдачан оброк са мало чишћења. Ову методу можете користити и за кухање самог брисака без поврћа, али на љепшем положите лук на танком резу. Месо и сос од дивљег кромпира су дивни.
Шта ћеш ти требати
- 2 листа жлица
- свеобухватно брашно
- Гвожђе од 3 до 4 килограма
- брискет
- 1 кашичица лук пудера
- 1 кашичица чесном прашком
- 1 кашика сушена
- оригано (срушено између дланова)
- дасх косхер
- соли (или по укусу)
- цртати свјеже
- бибер (или по укусу)
- 3 килограма бебе црвено
- кромпир (ољуштен и остављен цијелу)
- 1 фунта шаргарепа (пелен и исјечена на 3-инчне дужине)
- 8 унци, очишћено и преполовљено
- 1 глава
- бели лук (одјећени и ољуштени каранфилић)
- 1/2 велика слатка
- лук , резан танак
- 1 пакет суве супе на супу лук (препоручује се Липтон бренд)
- 1 пакет мусхроом грави мик (препоручује се бренд Кнорр)
- 1 шоља
- парадајз сок
- 1 чаша воде
Како да се направи
- Угрејати пећницу до 350 степени Ф. Ставите брашно у врећу за кухање и врећу за врелу, тако да брашно достигне све делове унутрашњости. Ставите врећицу у велику посуду за печење и равномерно проширите брашно преко дна прстима.
- Коришћењем праха лука, лука у праху, оригана, соли и бибера, сезоните обе стране брисаћа. Ставите брискет , са мастима на горе, у врећу за кухање на врху брашна.
- Ширите кромпир, шаргарепа, печурке и целе чесне цветове равномерно око спољне стране пршута у врећици. Можда ћете пожељно лагано прскати врхове поврћа прскањем за кување, тако да се не разблажују. Ширите лук на танком резу на врх бриса.
- У посуду за мешање, комбинирајте мешавину супе лука, сојину мешавину , парадајз сок и воду до комбинације. Сипајте на врх пршута и поврћа. Запечатите торбу помоћу пластичне коверте. Исеците 4 (1-инчне) прорезе на врху торбе за вентилацију.
- Печите на 350 степени Ф. за 2-1 / 2 до 3 сата. Нека се одмори 15 минута пре резања брисета. Подигните пршут на зрну на танке крајеве. Послужите са поврћем и природним сосом из торбе.