Иогурт Рецепти - Иогхурт Рецепти

Деликатан, благ и млечни укус јогурта иде добро са пуно других састојака који се користе у индијском кухању. То је, као резултат, кључни део бројних јела. Овде је велика колекција рецепата заснованих на индијском јогурту, од пица до бочних страна и салата и главних јела ...

• 01 од 13

  Дои Маацх
  Тај рецепт ми је дала моја свекрва која је, као нову невесту, добила од мога свекрва Така! Као што видите, тестирано је. Дајте Дои Маацху с пипетом вруће, обичног кувана пиринача.

• 02 од 13

  Дахи Госхт
  Дебели, кремасти северно-индијски кари најбоље се једе са пиринчем и зеленом салатом.

• 03 од 13

  Јужни индијски Кадхи
  За разлику од кадхија направљеног у северној Индији, ово јело не укључује Пакодис (грит брашна) и куркума. Ово јело мора да се једе како је направљено, јер ће загревање изазвати јогурт у њему.

• 04 од 13

  Дахи Бхинди

  Ова тангисана јела одлично су укусна са врућим Цхапатисом ( индијски пљоснато ) и Лехсуни Даалом (сочива са укусом белог лука).

• 05 од 13

  Дахи Баинган
  Дахи Баинган може да се једе самим собом, са чистим, мирисаним куханим рижем и чак са Цхапатисом.

• 06 од 13

  Цурд Рице

  Цурд Рице је заиста угодна храна ! Од јужног индијског порекла, укусно је одлично само са киселином или цхутнеи-ом, као и са млеком (леча) или месном јело.

• 07 од 13

  Манго Ласси
  Манго Ласси је савршен хладњак на топли дан. Можете му додати додатну слаткост (ако желите) са шећером или медом. Ако га правите за децу и желите избјећи шећер, употребите непријачени воћни сок или целулозу.

• 08 од 13

  Ангоори Ласси
  Ово бучно, кремасто пиће сигурно ће импресионирати кога год да га направите! То је прекрасна летилица жеје! Овај рецепт чини 3 високе чаше Ангоори Ласси.

• 09 од 13

  Минти Јогурт Дип

  Овај пад може учинити двоструку дужност као раита (јогурт сиде дисх)! Не само да ли ће добро бити окусан са било којом врстом чипса или дипера, то је такође одлична пратња за ваш омиљени пиринач риже .

• 10 од 13

  Авокадо Раита
  Авокадо Раита је индијска верзија гвакамола и укусна је са свиме о свему са којим служи. Подигните топлоту додавањем више црвених чилија у праху и сецканих зелених чилија!

• 11 од 13

  Цхатпата Цханна Раита

  Не само да је ово одлично бочно јело за било који оброк, Цхатпата Цханна Раита је такође ужасна дијета! Појести велику посуду и попитиће се, у желуцу и вашем уму!

• 12 од 13

  Баинган Ка Раита
  Ово је озбиљно укусно јело! Такође је савршен за вруће љетне дане јер се расхлади прије јела. Волим да га кашичим преко обичног пиринча или ухватим хрустљавог поппадума у ​​њему.

• 13 од 13

  Мисхти Дои
  Мисхти Дои је синоним за Бенгал у Источној Индији. Бенгали су познати по својим слатким препаратима, а Мисхти Дои је међу својим најпознатијим десертима. Мисхти Дои је сјајан али је невероватно једноставан!