Када је реч о давањем поклона, највише питање у већини умова је "шта да купите". Добра је идеја да покушате дати нешто што одражава воље или интересе особе. Ако се одлучите купити за индијског љубимца хране, овде су неке идеје.
01 од 06
Индијски кувари
Индијске књиге рецепта. Слика © Минт Имагес / Гетти Имагес Нема ништа као добра кухињска књига да бисте добили храну која је узбуђена због кувања. Лепа ствар је да постоји огроман домет који можете изабрати како у садржају, тако иу цени. Док је општи индијски кувар који покрива неколико различитих региона, типова и кругова хране одличан је додатни посебан додир да бисте сазнали да ли прималац вашег поклона воли било коју врсту индијске хране - регионалну, вегетаријанску, не вегетаријанску , грицкалице, десерти итд. - потом купите. Да бисте вам помогли да одлучите које ћете добити, погледајте неке индијске оцене кувана књига.
02 од 06
Масала Дабба или Спице Рацк
Прекрасна дрвена Масала Дабба. Имаге © Јеан-Блаисе Халл / Гетти Имагес Зачини су синоним за индијску храну и са добрим разлогом. Током векова, индијски кувар су усавршили умјетност кориштења и комбиновања. Индијско јело може имати једну или пуно зачина у њему и да их држи близу при кувању, од виталног је значаја за уштеду времена и енергије у кухињи. Добар зачински регал такође ће одржавати зачине хладно и сухо и помоћи им да трају дуже. Поједноставите кување за индијску храну у свом животу тако што ћете им дати зачинске ракове. Додатни бонус - зачини, са својим небројеним бојама, текстурама и облицима лепо се гледају. Дакле, зачински рак који их приказује ће стога бити веома цењен.
03 од 06
Малтер и Пестле
Млевење Масала пасте у малтеру и пестлу. Слика © Бретт Стевенс / Гетти Имагес Да ли сте знали да сломљени бели лук даје далеко више ароме него фино исецкани бели лук? Или да су свеже печене и закрчене зачине много укусније од претходно припремљених? Многа индијска јела позивају да су састојци грубо подмазани и ништа више не ради боље од малтера и пестле. Иако можете да добијете мале дрвене прилично јефтине, стварно добар камен или малтер од нехрђајућег челика и пиштољ ће бити на скупој страни. Пожељно је набавити онај који је направљен од непорозног материјала - гранит је најбољи - као укус из претходно основних састојака који се мијењају са актуелним, није пожељно.
04 од 06
Млин за кафуМлин за кафу. Имаге © ФотоосВанРобин / Гетти Имагес Баш као малтер и пиштољ, али много погоднији за млевење веће количине сувих зачина фино, млин за кафу дозвољава припрему и складиштење серија зачина. Иако су заиста свеже, зачини су направљени као што је потребно, ово је одлична алтернатива за оне који често кувају индијску храну. Миксеви зачина као што су Гарам Масала, Тандоори Масала и Самбар Масала могу бити унапред припремљени и складиштени месец дана.
05 од 06
Кадхаи / ВокИндијски вок - Кадхаи. Слика © Цилантро / Гетти Имагес Многа индијска јела укључују кување састојака - меса или поврћа - у сопственим соковима. Мало или без воде се додаје током кувања, а стил је веома сличан пржењу. Вуки-индијски посуда под именом Кадхаи је савршена за ово. Кадхаи није сувише дубок, има широко горње, заобљено дно и расподељује топлоту на већој површини, што омогућава брже више чак и браонање и кување. Индијски кадха су направљени од гвожђа, алуминијума, бакра, месинга или нерђајућег челика са дебљег дна. Ако не можете добити своје руке на традиционалном индијском Кадхаиу добар квалитет вок ће учинити једнако добар посао.
06 од 06
Експрес лонац
Експрес лонац. Слика © Самосхкин | Дреамстиме.цом Штедњак на притисак ради подизањем притиска и температуре унутар њеног тесно запечаћеног лонца. Ово доводи до бржег кувања хране (обично 1/3 времена) и равномјерније него у отвореном лонцу. Стедњак под притиском не само да штеди време кувања, већ и помаже у очувању драгоцених хранљивих састојака у хранама - прехрана за кување предузе уништава ове хранљиве материје. Многи индијски производи се кувају у штедљивом тањиру, тако да је индијски храни један сигуран да ће вам зарадити озбиљне пиљтине! Одаберите из опсега који укључује једноставне штипаљке без притиска за оне са свим звоном и звиждуком!