Ови укусни свињски шунке се лако припремају и симпатизују на стоветопу. Послужите биљним свињама од биљке и чесми пиринчаним кромпиром или пириначом од пиринча и шпиначом, или изаберите своју омиљену јело од поврћа. Електрични тањир се такође може користити за кување ових свињских пецива.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике жлица
- маслиново уље (екстра девишко)
- 1 средњи лук (резан)
- 4 свињске гајбе (коштане)
- Украс: сол и бибер
- 4 кашике
- брашно (свеобухватно)
- 3 чесна чесме (фино млевено)
- 1 кашика першуна (купина, сецкана)
- 1 кашичица листа жалфије (осушено)
- 1/2 чајне лишће мајоне душице (осушено)
- 1/2 чајна рузмарина (осушена)
- 1 чаша пилећег челика
- 1 кашика маслаца
Како да се направи
- Загрејати маслиново уље у великој понуди или сауте панели на средњој температури. Додати лук и сауте, мешати, све док се не смеше.
- У међувремену, посуђујте свињетине са солима и бибером и прашком брашном. Додајте свињски шљак на тањир и браон са обе стране, око 4 минута на обе стране.
- Додајте бели лук, биљке, пилећа јуха и путер; смањите топлоту на ниско, покријте и симулирајте 25 минута. Ако су свињски гајбице врло густе, утопити 5 до 10 минута дуже.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 655 |
| Укупно масти | 36 г |
| Засићене масти | 11 г |
| Незасићена маст | 16 г |
| Холестерол | 141 мг |
| Натријум | 669 мг |
| Угљени хидрати | 32 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 49 г |