Ослобођени јајима и паром, који их остављају влажним средином и тежим, хрскавом кору, поповерс су влажни, мали хлеб. Овај рецептни рецепт чини шест стандардних поповерса. За осам мањих поповерса, пеците их у подмазаним муфинским куповима. Ово се може направити с сиром, а тијесто може бити припремљено унапријед.
Шта ћеш ти требати
- 2 јаја (собна температура)
- 1 шоље млека (собна температура)
- Брашно од 1 чаша
- 1/4 кашике соли
Како да се направи
- Да унапред направите, припремите тесто, чврсто покривајте посуду и преко ноћи у фрижидеру. Нека тестенина дође до собне температуре пре печења.
- Загрејте пећницу на 425 Ф. Сјајно гајити шавове од шест (6 унча), уредити их на тешким плочама за печење и загрејати у пећници за загревање. Као алтернативу, користите поклопац или поклопац за специјалност.
- У малој посуди за мешање, разблажите јаја са млеком; Додајте брашно и сол. Превуците смешу само док се теста не постара.
- Уклоните загрејане пећи за печење из рерне и одмах сипајте тепихе у чаше. Напуните их пола пуне.
- Пеците на 425 Ф за 35 до 45 минута. Уклоните се из пећнице, потегните сваки поклопац да бисте пустили да паре избегну и служе врућим.
Варијација сира
- Поплаве сира: за поплаве сира, потресите с изрезаним оштрим Цхеддар сира или грубера непосредно пре печења.
- Сипајте шипке за печење слободно, користећи око 1/2 чајне жличице масти за сваку шољу.
- Не отварајте врата пећнице током првих 20 до 25 минута печења.
Још рецепти за пециво
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 119 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 74 мг |
| Натријум | 279 мг |
| Угљени хидрати | 13 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 5 г |