Глазирани кремови од лимуна

Лимун сконе чине укусно доруцак за доручак или их направите за јутарњу вечеру или вечерну снацку и служе их преснимом или лимуном . Боровница џем је дивна на овим сконима. Слатка глазура лимуна је једноставна комбинација лимуновог сокова и шећера од кондиторских производа и савршена је завршна обрада. За мање слатке љиљане, можете смањити глазуру.

Кости су сличне бисквитима; радите тесто што је могуће мање. Када се тесто удружи, само сјечите кљунове у клинове или квадрате и пеците.

Шта ћеш ти требати

• 2 1/4 чаше вишенамјенског брашна (10 унци)
• 2 1/2 чајне кашике праха за пециво
• 5 кашика гранулираног шећера
• 1 кашичица лимуновог зест
• 6 кашика маслаца (хладно, слано, урезано на мале комаде) *
• 1/8 кашике соли
• Крема од 2/3 чаше (или пола и пола)
• 1 велико јаје
• 1 кашичица лимунског екстракта
• 1/2 кашичице екстракт ваниле
• За Глазе:
• 1 жлица растопила путер
• 1 кашичица лимуновог зест
• 1/4 чаша свјежег лимуновог сокова
• Шећер од шећера

Како да се направи

1. Реруј пећ на 375 Ф.
2. Направите плочу за печење са пергаментним папиром или силиконом за печење.
3. У великој посудици комбинирајте брашно, прашак за пециво, гранулирани шећер и зест од 1 лимуна. Разблажите или мешајте како бисте се добро мешали.
4. Радите маслине у суву смешу прстима или пастирним мешачем све док немате мешавину.
5. У малој посуди, убрзајте заједно крему или пола и пол, јаје, екстракт лимуна и ванилију.

1. Додај мешавину јаја до сувих састојака и мијешати тек док се не навлажи и почињу да формирају меко тесто. Изађите на просарену површину и гнетите 2 или 3 пута. Обришите се у круг дебљине од 1/2 инча и исечите бундеве с кексом за бисквит. Или, потопите тесто у два круга и исеците сваки круг у 6 малих клинова.
2. Распоредите бундеве на припремљену листу за печење.
3. Печемо 15 до 18 минута, све док се не смеше.
4. Мешајте састојке за глазирање заједно и четкицу око половине смеше над врелем сцонесом. Пребаците се на стубове да бисте се потпуно охладили и поново четкали. Нека се глазура лимуна очвршћава и чува у покривеном контејнеру.

* Ако користите несољени путер, повећајте сол на 1/4 кашичице.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	290
Укупно масти	16 г
Засићене масти	9 г
Незасићена маст	5 г
Холестерол	108 мг
Натријум	468 мг
Угљени хидрати	31 г
Дијетска влакна	2 г
Беланчевина	5 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)