Слаткоће сецкане јабуке и сланине сланине чине изненађујућу и укусну комбинацију укуса. Волим их какве јесу, али слободно додајте 1/2 шоље сецкане пекансе или семена сунцокрета за мало више крчења.
Направите ове муффине викендом или доручкујте, или их испечите и однесите на посао или на јутарњи састанак.
Такође видети:
Аппле Црумбле Муффинс
Топ 20 Најбољи Муффин рецепти
Шта ћеш ти требати
- 4 унце (1/2 чаше) маслац, омекшано
- 1/2 чаше паковано смеђи шећер
- 2 велика јаја
- 2 кашичице прашка за пециво
- 1/2 кашичице соли
- 2 шоље за све намене
- 2 кашике цимета
- 2/3 млијека
- 3/4 чаша фино исецкане јабуке
- 1/2 чаша нарезана
- кувану и исушену сланину
Како да се направи
- Реруј пећ на 375 Ф.
- Пршите шунке са пршљеном спрејом или спреј за кухање.
- У великој посуди за мешање са електричним миксером, кремним путером и смеђим шећером до светлости. Побијте у јајима док се добро не упије.
- У засебној посуди комбинујте брашно, прашак за пециво, со и цимет; мешати или разблажити да се темељно меша.
- Додајте суве састојке у сметану мешавину, наизменично са млеком. Мешајте само док се не мешају. Преклопите у јабуку и сланини све док се не мешају.
- Одмах жлијепите тестенину у припремљену ташну, напуните чаше око три четвртине пуне.
- Печите 18 до 22 минута, све док се не загрејте.
- Охладите у посуди око 10 минута, а затим уклоните на рацк како бисте се потпуно охладили.
Макне 12 до 15 муффина.
Стручни савети
- Пошто брзи хлеб и муффин започињу растући чим се сувим састојцима и влажним састојцима комбинују, добра је идеја да пећница буде загрејана и спремна за припрему тијеста.
- Да бисте прилагодили рецепт за мини муффин, користите мини муффин пан. Напуните мазне шоље од минцед муфина око три четвртине и смањите време печења на око 10 минута. Рецепт ће направити око 30 до 36 мини колача.
- Исперите овај јавор и браон шећерне сланине за рецепт. Црати и преклопити 1/2 шоље у течност. Пецајте како је режирано.
- Користите чашицу за сладолед од 1/4 чаше или мерни чаша да бисте покупили тесто у крофне, користим ову Зеролл лоптицу, # 16. Мјери савршену 1/4 чашу, савршену величину за стандардне колаче и колаче. Добро функционише и за сладолед и велике месне кугле.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 159 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 81 мг |
| Натријум | 214 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 4 г |