Када мораш ставити вечеру на сто, али су сувише заузет да кувате (или се само осећате потпуно искоришћени), зашто се не одморите? Јарред патка сос је тајна ставити укусно пилеће јело на сто с врло мало труда. Задржите ствари изузетно једноставне верзије овог рецепта са 2 састојка, или добијете (само мало) више сложених са Свеет анд Соур Цхицкен са Пепперсом и Ананасом. Послужите пареном пириначом са броколијем и воилом! вечера је послужена.
Ажурирано Мири Ротковитз
Шта ћеш ти требати
- Рецепт 1 - Слатка и кисела пилетина са 2 састојка:
- 1 цела пилетина (отприлике 3 до 3 1/2 килограма или 1,5 килограма), исецана на 8 комада
- 1-1 / 2 шоље кантонског патка сосу, као што је Голд'с
- Рецепт 2 - Слатка и кисела пилетина са паприком и ананасом:
- 1 цела пилетина (отприлике 3 до 3 1/2 килограма или 1,5 килограма), исецана на 8 комада
- Паприка
- Бели лук у праху
- Црни бибер
- 2 до 3 жлице уље са неутралним укусом, као што је канола или сунцокрет
- 1 лук, ољуштен, обрезан и танко резан
- 1 црвена паприка, урезана у траке
- 1 зелени папричица, исечена на траке
- 1 1/2 чаше свеже или конзервиране ананаске комаде (испражњене ако се конзервирају)
- 1-1 / 2 шоље кантонског патка сосу, као што је Голд'с
Како да се направи
Да направите рецепт 1 (слатка и кисела пилетина са 2 састојка):
1. Угрејте пећницу на 400 ° Ф (205 ° Ц). Уља са тепихом за печење 9к13к2-инцх, или спреј са спрејом за спречавање прскања.
2. Распоредите пилеће комаде у једном слоју у посуду за печење. Сипати патка једнако преко пилетине.
4. Покријте посуду фолијом и пеците у загрејану рерну 40 минута. Откопати посуду, испразнити пилетину и печити још 30 до 45 минута, или док се пилетина не смеше и кува, сокови се раде чисте, а термометар са тренутним читањем убачен у најдебљи део регистара меса најмање 165 ° Ф (74 ° Ц).
ОР
Да направите слатку и кисело пилетину паприкама и ананасом:
1. Угрејте пећницу на 400 ° Ф (205 ° Ц). Уља са тепихом за печење 9к13к2-инцх, или спреј са спрејом за спречавање прскања.
2. Распоредите пилеће комаде у једном слоју у посуду за печење. Лагано потресајте паприком, белим прахом и црним бибером. Покријте посуду са фолијом и пеците у загрејаном рерну 40 минута.
3. Док пилетина пече, угрејте уље у посуђе кувара или велики тањир. Додајте црни лук и паприку и сутите само док не понудите, око 3 до 5 минута. Премешајте у комадима ананаса и патка и уклоните са врућине.
5. Пажљиво уклоните посуду из рерне, откријте и исту залијете сосом преко пилетине. Вратити посуду у пећницу и кухати откривено још 30 до 45 минута, или све док се пилетина не смеше и прокриже, сокови се раде чисте, а термометар са тренутним читањем убачен у најдебљи део регистара меса најмање 165 ° Ф (74 ° Ц).