10 начина за кување јаја

Постоји више начина за кување јајета! И супротно уверењу неких, јаја нису млечни састојци, тако да људи који имају алергије млека или нетолерантне лактозе могу без икаквог проблема конзумирати јаја као дио њихове исхране.

Јаја нису само изврсни извори протеина, витамина и минерала, већ су и укусни, али се одлучите да их кувате.

Проблем за многе на исхрани без млека је тај што многи укусни рецептори за јаја позивају на млечне састојке попут бутера и сира, али прочитајте како бисте видели 10 наших омиљених начина за безалкохолно млеко да кувате невероватно јаје.

• 01 од 10

  Печена јаја

  Печена јаја, која се понекад називају и јагњади , лако и једноставно се припремају, и тако су дивне! Иако већина печених јаја рецепти називају кремом, маслацем и сиром, овај рецепт је потпуно без млекаре, припремљен само једним додиром крем сира без млека, сојиног млека, шунке, парадајза, спанаћа и дробњака. Будите слободни да експериментишете са различитим врстама сезонских веггија и биљака, а ако имате омиљени сир без млечних производа , мало се исеците на врх!

• 02 од 10

  Пуњена јаја

  Потлуцк, пикник и класична журка, Девила јаја у суштини су само тврде кувана јаја чији су румуњи пире са маио и мало павлаке, а потом и преливени сором, бибером и паприком. Дакле, са мало павлаке без млекаре, они су чисти за безалкохолна пића. Овај рецепт је мој позив за партије, састанке и грицкалице; покушајте да надувате своје различите зачине и биљке да бисте је променили!

• 03 од 10

  Салата од јаја

  Јајне салате су раздвојне стране и сендвич пунила; обично их људи воле или мрзе. Ја сам особа која воли салату за јаја пуно, али само када је стварно добра.

  Салате од јаја су скоро увек без млека; сваког и тада ћу наићи на ону која има у себи павлака или јогурт, али већином их припрема јајима, мајама и обично неким веггијама. Стварно, све док имате неколико јаких јаја и неколико кашика мајоне, можете направити укусну јаје салату, само остати светлост на маиу и додати неколико биљака, веггија или зачина, а ви ћете имају салату од јаја коју сви воле.

  Ова салата од крашког јајета је моја омиљена, и, припремљена са соћним јогуртом и ниско-масним мађом, здрава је и од већине!

• 04 од 10

  Печена јаја

  Пржена јаја трају само неколико минута да се припреме, али су добродошли додатци готово сваком оброку дана. Пробајте неке од ових препорука које не садрже млечне производе за оброке које задовољавају:

  • Послужите печено јаје на врху тоста за једноставан, брз доручак.
  • Коришћењем наорузаног муфина на енглеском, прженим сланином или веггие сланином и прженим јајима, направите сендвич за доручак, додајући поврће и сир без млека.
  • Послужите пржена јаја изнад тестенина, као што је са овим тестом чаја "Буттер" са јајима. (За овај рецепт, једноставно замените јаја за фриед!)
  • Послужите оцвртим јајима преко печених или паре веггија, или чак преко пире кромпира.
  • У суштини, готово сваки сендвич с отвореним лицем је фер игра за прелијевање јаја!

• 05 од 10

  Хард-врела јаја

  Чврста кувана јаја су здрава и лако за чување за брзе доручак и грицкалице, а могу се користити и за све врсте добрих ствари: салатне преливе, салате од јаја, девилована јаја, како би се назвали неколико. И, ако никада раније нисте направили јако кувана јаја, вероватно је лакше него што мислите! Ево како направити савршено тврдо куване јаја сваки пут.

• 06 од 10

  Омелетс

  Једно од најпопуларнијих бланшних јела, омлет, обично је оптерећено млечном млеком; У суштини, традиционални омлети су припремљени у маслацу и обично садрже и неку врсту сира. Међутим, овај омлет без мириса "Сир" је само један од многих рецептура за омлет од марелица који са мало храњивог квасца постаје утврђење, богат протеинима, укусни оброк који је суптилно укус сира и може се испунити било која врста свјежих биљака, поврћа, меса или вегетаријанског меса укључује за ручак, ручак или вечеру.

  Ево још два омиљена рецептура омлета без млека:

  • Шпански омлет без млека
  • Едамаме Омелет

• 07 од 10

  Кувана јаја

  Ковање је један од најједноставнијих и најздравијих начина за припрему јаја; потребно је само мало знања! Лова се само потапају храном у течности док се не кува. Пошто јаја брзо кувате, течност се прво доводи до врелине и затим искључи. Затим, јаја се додају и покривају док се не кува до жељеног доноса. Када ловите јаја, како би белци остали нетакнути, помаже вам да додате мало ока у воду (око 1 т до 2-3 чаше течности).

  Овај рецепт за јајима по провансима преко Провансалног парадајза је један од мојих фаворита, комбинујући слатку киселост парадајза с израженим укусом јаја да истакнем Хербес де Провенце, а то је једноставан и брз рецепт без рецепта за било који оброк или прилог дана.

• 08 од 10

  Куицхес

  Куицхес су укусни делови француског порекла засновани на јајима, а као и пуно француске хране, они се обично припремају са пуно млечних састојака. Током година, у име моје љубави према француској храни и куицхес, дошао сам са пуно мртвих и веганских извођења класичног пита, од основних кикишта без воћних производа до веганских крутих верзија. Ова листа садржи осам мојих фаворита без млекаре, од којих су све разноврсне и отворене за додавање било каквих свежих веггија, биља и Даи ри-фрее сира које замењујете. Дакле, забавите се и једите добро!

  Ево неколико фаворита без млекаре:

  • Основни Куицхе без млека
  • Црустлесс Спинацх Куицхе
  • Љето Куицхе без млека
  • Вегетабле Куицхе са Цорнмеал Цруст

• 09 од 10

  Кајгана

  По мом искуству, јаја су, по мом искуству, једна од најефикаснијих начина за прављење јаја, а да не спомињем јефтину и лако направити (и забавно!), Тако да је овај рецепт савршен за маме и децаке деце без млека! Иако већина традиционалних рецепата за кокошке јаје назива маслацем, млеком и сиром, ова је свакако мало укусна без млекаре. Осјећате се да додате закуснуто поврће, свеже биље и сиром без марелица, како бисте облачили своје јело, а за екстра богате умешане јаја, уђите у 2-3 Т. пиву без павлака до мешавине јаја!

• 10 од 10

  Фриттата

  Фриттата је у суштини неприлагођени куицхе који се прво скува у тањиру на стоветопу, а потом прелази у пећницу како би завршио кување, дајући фриттату диван златно смеђи врх и једнако кувану средину. Ова маховита шпинатна фриттата је лакша од традиционалних верзија, користећи комбинацију целих јаја и беланчевина и храњивог квасца за сјајан укус. Више волим да користим канту од ливеног гвожђа за израду фриттатаса, али свака од ватреног опека је у реду!