Топ 10 британске божићне чутије, качкаваљ и јеленов рецепти

Класичан британски божићни ручак је сјајан печење и све одјеће . Али Божић је више него само један оброк. Уз ручак традиционално одржан прије говора краљице у 15 сати, пред нама је дуг дан. Дакле, обично ће бити вечера у вечерњим сатима, а не заборавимо на Дан боксовања 26. , када је шведски сто за пријатеље и породицу редослед дана.

Са толико бифеа и лаганих оброка, ово је место на којем се појављује дивна британска традиција чутњака, краставаца и џемова. Да би побољшали све божићне пите , пастиге, сиреве и саворије, увек ће бити низ чувара. Неке од њих су послужене вековима, док су друге модерније, али сада су постале део ових фантастичних јела.

Ево десет наших фаворита, сви или неки од њих ће се појавити у току Божића, као и Нову годину - или Хогманаи, како је познато у Шкотској.

Најбоља улога је у томе што се све ово може учинити унапред, јер сви они добро чувају. Још један рецепт за божићно кухање који није у реду.

• 01 од 10

  Традиционални рецепти на укиселом лику

  Ниједан самозапослени чајбајар или бокс за бокс не би се икада видели без чиније или кекса традиционалног лупираног лука. Печурке могу бити добро направљене унапред, од неколико недеља до неколико месеци, а лепо ће се зрели у тегли. Велики волумен сирћета и зачина значи да ће и након отварања трајати до годину дана.

• 02 од 10

  Рецепт за бруснице и порт релисх

  Ово доста љубави направљено брусницом и луком је нешто што је новајлија на британском столу и дошло је са повећаним уживањем брусница свих ствари. Сос од бруснице је сада веома популаран на Божићу у Британији, а овај сок са укусом луке чини одличну замену. Не боли што доводи до британског укуса за храну.

• 03 од 10

  Рован Јелли Реципе

  Није кесица, цхутнеи или сладолед, овај рецепт је желе. Међутим, не америчко разумевање ријечи, него британски, јасно постављени очување.

  Рован бобице чине пенушаво, бистро желе што је савршено за сва јела од дивљачи, поготово игре пите. Одлично за све Божићне оброке, вечере и бифее, ово је рецепт који препоручујемо тестирању ове године.

• 04 од 10

  Рецепт на печени чутњи

  Још један релативан новчаник британског Божића је густа, слатко-киселина чутија направљена од печења меса тикве.

  Пре кувања као чутија, бундева се печена врућим зачини, који заједно са слаткошћу поврћа пружа пријатну равнотежу и ударац за свој Божић или Новогодишњи чајбер.

• 05 од 10

  Рхубарб Цхутнеи Реципе

  Овај класични рхубарб цхутнеи је један од најједноставитијих за производњу, јер сви састојци иду у једну тањир и остављени су да се мехурију док се не изгладне. Колико је то лако?

  Са ђумбирима и зачини, ово је прилично робусно у окусу, што га чини дивним пратилачима за месне пите, пастозе, шунке, месо и јаке ароме сира.

• 06 од 10

  Пиццалилли рецепт

  Ова светла, дивна, жуто-бела пиццалилли је још једна британска храна која се једе током цијеле године, али се дешава популарна за Божић и Нову годину. Верује се да потапача потиче из индијског потконтинента, а направљена је сенфом, сирћетом, сољем и куркума за боју. Препоручујемо упаривање пиццалилли са шунком, хладним месом или добром свињском питу , јер стварају дивно, божанско измишљање.

• 07 од 10

  Кужа и Елдерфловер Релисх

  Овај мирис би се лако могао сматрати љетним јелом уз кориштење и грожђа и Елдерфловер-а. Али упркос томе што су ова два нежна укуса, заједно стварају посебну, слатку укусност која је апсолутно дивна са меким, блажим сиревима попут козијим сиром или мање зрело Брие.

• 08 од 10

  Рхубарб Релисх Реципе

  Још једна мекша арома са укусом је овај рабарбаре. Ослања се искључиво на зимску рабарбаре за земљу благо киселог укуса, који долази у свој сопствени састав када се заједно са масним месом, као патка, гуска и свињетина.

  Једна жлица, заједно са оним, ће пресећи било коју од малчице за много чистији, јаснији укус.

• 09 од 10

  Рецепт од шљива и гингер џемпера

  Чаша џемова чешће него што се не једе за слаткоће воћа и шећера. Овај изванредан, направљен са шљивама и ђумбириром је мање слатки него традиционални џем, али ипак једнако одличан за Божићни сто. Упарите са резинама хладне печене гуске или патке, или на столу за доручак - за ширење на тост - и гледајте како нестаје.

• 10 од 10

  Класични британски рецепт за минерале

  Где би Божић био без ове лепоте богатих, зачињених сувог воћа, шећера и шећера, све заједно купљене у лепљиву, џемасту текстуру за попуњавање класичног божићног божићног посластичара од питаћа ? Једноставно није исто.