Направите сопствену мешавину која се користи за третирање поврћа. Ова мирисна комбинација сувих биљака и зачина додаје диван укус свакој домаћој киселини. Можете користити и брзе крајеве користећи овај рецепт.
Свака домаћа мешавина зачина представља прекрасан празник. Пакујте га у прилично добро јело са састојцима, датумом када сте га направили, и како га користити.
Повежите неку од ове мешавине у квадрату од газиране коже и причврстите кравату са кухињом. Можете га додати у замрзнуто воће, користити га у рецепту за печење посуђа или га додати у маринаду за сирову плочу или само за неколицину лаганог поврћа. Такође је укусно у сваком брзом рецепту за киселину . Користите га уместо зачина и лековитих биљака у том рецепту.
Ова мешавина ће се држати на собној температури око 6 месеци. Уверите се да га означите пре складиштења тако да знате шта садржи!
Шта ћеш ти требати
- 1/4 скоделице семена сенфа
- 1/4 чаша коприва
- 1/4 чаша семена коријандера
- 2 кашике чили флакес
- 1 кашичица листова лишћа терена
- 1 кашика семена целера
- 1 жлица белих бибера
- 1 кашичица црних бибера
Како да се направи
Комбинирајте семе сенфа, семе коприве, семе коријандера, чилије, листове тиквице, семена целера, бела пера и црне перо у малој посуди и добро мешајте. Ову смешу можете млетити, било малтером или пиштољем или ако користите процесор хране или блендер, ако желите. Међутим, цео зачини ће остати дужи.
Чувати ову смешу у непропусном контејнеру на хладном, сувом месту. Поставите жељену количину зачина у газиране коже и употребите у рецептима.
Када се рецепт заврши, одбаците сисарски сноп.