Овај кремасти рецепт за макароне и сир је направљен са сосом од сира Цхеддар, куваним макаронима и зачина.
Мање сира чини овај мацарони и сир лакшим од већине, али слободно додајте до 2 шољице Цхеддара за гурманско јело.
На врх овог макарона и сира с мрљама од буттера , ако желите.
Шта ћеш ти требати
- 5 шоље куваних макарона (око 8 унча)
- 4 кашике маслаца
- 4 кашике
- све намене
- брашно
- 1/4 кашике соли
- 1/8 бибер или по укусу
- 2 шоље
- млеко или светло крему
- 3/4 чаша орезан оштар цхеддар сир (или више)
- Опционо: паприка
Како да се направи
- У понијети или сосијају , растопите маслац на средњој ниској врућини.
- Мешати брашно у маслац док не глатко и мехуриће. Мешајте соли. Постепено додајте млеко, стално мешајући.
- Наставите да кувате, стално мешате, све док се не згушите. Додајте сир и наставите кувати и мешајте док се не стопи.
- У 8к10-инчној посуди за печење, алтернативни слојеви макарона и сира сира. Потросите паприком, по жељи.
- Печење у загрејаној пећници 350 Ф у трајању од 20 минута, или до врућег и мехурића.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 671 |
| Укупно масти | 49 г |
| Засићене масти | 29 г |
| Незасићена маст | 13 г |
| Холестерол | 140 мг |
| Натријум | 463 мг |
| Угљени хидрати | 43 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 16 г |