Пробајте ове популарне рецепте кантонског стила вечерас

Кантонска кухиња се сматра најфинијим кинеским регионалним кухињама. Овде су популарни рецепти кантонског ресторана и кувана јела.

• 01 од 10

  Говедина са омотачем

  Класична кантонска јела - снежни грашак и шаргарепа кувају се говедином у сосу са укусом од острига. Сос од острига побољшава природни укус говедине.

• 02 од 10

  Броколи са сосом од острига

  Овај рецепт назива кинеским броколијем ( Гаи Лан ), који има јединствени грицкарски укус који се лијепо комбинује са сосом од острига. Ако није доступна, не брините - рецепт такође добро функционише са обичним броколијем или кинеским зеленилом као што је бок цхои.

• 03 од 10

  Роштени медени чорик Спарерибс

  Кантонски спарериби су светски познати. У овом рецепту, ребра су маринирана слатком и зачинском комбинацијом меда, сосом од хајсина, сосом од острига, сојиним сосом и здробљеним белим луком, а затим застакљеним медом током печења.

• 04 од 10

  Говедина са парадајзом

  Класична кантонска кувана јела - парадајз се кува са говеђем која је маринирана у сосу од острига. Мало шећера помаже у уравнотежењу благо киселог укуса парадајза.

• 05 од 10

  Говеђи и пепера у сосу од црног пасуља

  Још један пример кантонијског кувања - грицкалице и слатка паприка се кувају у слатком сосу од црног пасуља. Савршено као главно јело или дио вечера.

• 06 од 10

  Слатко и кисело свињетина, стил ресторана

  Овде је популарно ресторанско јело, са свињетином двапутом дубоко прженим за додатну хрустљаву и превучену с танговим слатким киселим сосом направљеним соком ананаса и кечапом.

• 07 од 10

  Салата и папричка козица (козице за сол и папар)

  Ово јело чини одличан предјело или главни курс. Дубоко пржене љуспице од шкриљаца претворавају дивну наранџасту боју и имају хрустљаву текстуру, а зачињено зачини додају додатни укус. Остављајући љуске на себи штити месо од шкампа, тако да он има укус врло јако.
  
  Није љубитељ дубоког пржења? Уместо тога, покушајте са кречењем и прженим кремом .

• 08 од 10

  Цолд Цоокед Цхицкен (пилетина од соја сосова)

  Коришћењем целе фритезе пилетине, мјешавина укусних аутентичних зачина даје богатство сосу у овом породичном омиљеном рецепту.

• 09 од 10

  Цвјетни зивки Стир-фри

  Деликатне цвјетне дијете су често доступне у дијелу производње локалних супермаркета (и, наравно, на азијским тржиштима). Трик са овим лаким једним посудом није да прекомандује дијаманте. Веома лепо иде са рибом и шкољкама.

• 10 од 10

  Кантонска парохана пилетина

  Кинеске сушене црне печурке додају земљу укус у овако једноставан начин како би направили парано пилеће јело. Добар избор за обитељске оброке.