Сви смо били у кинеском ресторану или крему и били су преплављени самим бројем понуђених јела, али често гледате у мени и кажете себи "Шта је то?" Можда сте изненађени да знате да је пуно јела на менију ресторана нису баш оно што се традиционално једе у Кини и Тајвану - већ су западна кинеска храна.
Ако вам је потребна помоћ за дешифровање менија следећи пут када наручите или једете у кинеском ресторану, дошли сте на право место.
Наћи ћете преводе за дим сум мени ставке, као и ставке из менија. То не узима у обзир буквално кинеско писање, али то објашњава шта Фунг Јеов, Хар Гау и још много деликата значе на енглеском.
На пример - говеђи лоптице . Можда претпостављате да садржи говедину, али да ли су направљени са зачињеном говеђом или млевеном говедином? Да ли су дубоко пржени, парени, кувани?
Шта кажеш на Кунг Пао Минг Хар? Познато је да је Кунг Пао добио име по некоме званичнику, али шта значи тај други део? Прочитајте даље да бисте сазнали.
Дим Сум Мену Преводилац
Дим сум је кантонски стил кнедле од кромпира припремљен у малим, готово великим порцијама. У Сједињеним Државама, термин дим сум генерализован тако да се односи и на стил искуства у исхрани или ресторану у коме се мала плоча кинеске кухиње приказује на мобилним колицима сједељеним покровитељима. Ресторан-посетиоци тада бирају посуђе које желе пробати, а на плочама са "наручивањем" са плочама из колица.
Дим сум је уобичајено представљен и једен породични стил, што значи да се мале таблице деле на столу, а због малих порција динерима су у могућности да пробају различита јела. У типичном дим сум мени ће се наћи разне врсте парних пецива, пиринчеве пиринчеве и кнедле, од којих ће све укључити низ пуњења и састојака од свињетине до шкампа и пилетине до поврћа.
С обзиром на широк распон димљених посуђа и начин на који особа обично наручује, многи први путокази са сумњивим ресторанима морају једноставно да скочите у стопала или да допусте више искуства члану налога. Али са овим описним водичем, свако може бити спреман да савлада типични дим сум мени.
Преузимај изборник менија
Овај водич за кинеско избацивање садржи листу најпопуларнијих предјела, супе и главних јела имена и представљања из кинеских ресторана и ресторана широм света.
Уредио Лив Ван