Ове пржене остригаре су претучене и дубоко пржене до савршенства. Послужити са тартарским сосом или коктел сосом , или користити у прженом остригу.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље остриге (исушене и осушене темељито)
- 1 шоље брашно
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица паприке
- 2 јаја
- 2 кашике воде
- 1 чаша финих сухих крумпира
Како да се направи
- У посуду комбинујте брашно, сол и паприку.
- У другој посуди, убрзајте јаја са водом.
- Ставите мрвице у трећу посуду.
- Уштедите остриге у мешавину брашна, а затим потопите у јаје, а затим премазите финим сухим мрвицама.
- Сперите у серијама у врућем уљу на око 370 °, све док се лепо не смеше, око 2 минута.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 185 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 69 мг |
| Натријум | 398 мг |
| Угљени хидрати | 25 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 6 г |