Задржите лукав укус љета у вашој кући током целе године уз овај лагани рецепт за јаму брескве замрзивача. Припремљен једноставно као традиционални џем, он се затим чува у контејнерима без замрзивача, тако да можете уживати у "плодовима" вашег рада у било ком тренутку. Ако вам се допадају заглављени замрзивачи, можда вам се свиђа и рецепт за загријавање боровнице.
Шта ћеш ти требати
- 4 шоље брескве (ољуштене и здробљене)
- 1/4 чаша лимуновог сока (свеже)
- 1 паковање / 1 3/4 унце у праху
- воћни пектин
- 1 кашасти светлосни кукурузни сируп
- 5 1/2 чаше шећера
Како да се направи
- Измерите брескве у велики котлић и додајте лимунов сок. Приликом мешања са дрвеном кашиком полако додајте пектин.
- Нека смеша стоји 20 минута; мешање сваких 5 минута како би се мешали пектин са воћем. Додајте кукурузни сируп и добро се мешајте. Додајте шећер и добро се мешајте.
- Кувајте на ниској врућини на око 100 Ф, или само док се не загрејте на додир. Немојте дозволити да мешавина постане врућа.
- Пустите џем у контејнере замрзивача до 1/2-инчног врха. Одмах покријте посуде. Пустите да стане до желе конзистенције.
- Чувати у замрзивачу док не буде спреман за употребу. Чувати у фрижидеру када је отворена тегла.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 44 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 8 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |