Ово је омиљени рецепт за мацароне и сир који дели члан форума. Ово јело прави одлично јело или главну посуду.
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље макарони
- 2 шоље млека
- 1/2 кашичице соли
- 4 тбсп. брашно
- 4 тбсп. маст (пожељно маслац, али користите чврсте масти, сланине сланине, маст итд., растопите пре додавања)
- 1 кашичица соли
- 1/2 чајног бибера
- 1 кашичица сува сенфа
- 2 шољице са сиром
- Шунка сувих мрвица од хлеба
Како да се направи
Пећ за пећницу до 400 Ф.
Припремите макароне све до денте, исцрпљите и ставите у тепсију. Мијешати заједно млеко, со, брашно и маст и кухати у двоструком котлу све до густог. Додајте сољу, бибер, суву сенфу и нарибани сир, добро помешајте и загрејте се док се сир не стопи и добро упије. Пређите преко макарона у тепсију, поспите врхом посушеним крухом и пеците 15 минута .
Тајна, према обојици која још увек прави ово јело, је сенф. Могу пријавити да обојица користе прилично великодушну кашичицу. Код сира користи се најстрашнији цхеддар који може наћи (као и ми), а други благи цхеддар. То је било - у мојој породици - стандардна вечера у вечери увече. Када смо имали децу, била је честа (деца ЛОВЕ мацарони и сир), а након једног искуства са купљеним производом побунили су, Грамма Цамерон. И било је тако лако да су уживали у самом себи. Проблем грубости са брашном је био отклоњен методом додавања брашна и масти у млијеко и мјешавине је глатко прије стављања на топлоту. Такође из употребе и дечије инсистенције, увек пуњено млеко, никад ни образац од 2%.
Дијели са ДУМАРЕСТ2
Можда ти се такође свиђа
Класичан печени макарони и сирски рецепт
Лако Цхеддар Броколи Макарони и Сир
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 622 |
| Укупно масти | 33 г |
| Засићене масти | 19 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 99 мг |
| Натријум | 899 мг |
| Угљени хидрати | 52 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 30 г |