Ове паприке на жару се на жару и премазују у одличном сосу, дајући вам савршени бибер за једне додатке, врхове или састојке.
Шта ћеш ти требати
- 2 велике црвене паприке, у четвртини
- 2 велика зелена паприка, четвртаста
- 1/4 чаша (60 мл) црвеног вина
- 2 жлице (30 мЛ) млетог црвеног лука
- 1 жлица (15 мЛ) Дијон сенф
- 4 чесна каранфила, млевено
- Пеппер по укусу
Како да се направи
1. Прегрејати грил. У малој чаши комбинирајте сенф, лук, бели лук и бибер. Ставите паприке на роштиљ и четкицу с мешавином сенфа. Кувајте док се лагано не смеше, а затим окрените. Обришите другу страну и кувајте док не порите, али не спалите. Пеппери би требали бити мало мекани.
2. Послужите топлом или хладном преосталом маринадом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 79 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 53 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 3 г |