Овај основни џем боровнице направљен је додавањем пектина. Ово је лако џем за припрему, а чува се у замрзивачу.
Шта ћеш ти требати
- 3 шоље разбиле боровнице (око 3 маховине испраних бобица)
- 5 1/4 шољице шећера
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 паковање прашкастог пектина
- 3/4 чаше воде
Како да се направи
- Здробити бобице у великој посуди; Додајте лимунов сок. Обришите шећер и пустите да стоје 10 минута.
- У великом прслуку, мешајте пектин са водом; довести до потпуног загријавања. Кувајте, стално мешајући, на 1 минут.
- Сипати топлу мешавину пектина у бобице; меша око 3 до 4 минута.
- Сипајте воћну мешавину у контејнере за замрзавање или у канте за малу конзерву, остављајући 1/2-инцх хеадспаце.
- Покриј одмах и пустити да стоји на собној температури 24 сата.
- Чувати у замрзивачу.
Такође видети
Припрема тегле за конзервацију и прераду воде
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 45 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 0 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |