Сатаи је један од најпопуларнијих начина за грилл месо. Користите ову маринаду на кебабовима направљеним танким тракама од меса да бисте им додали дивну комбинацију укуса.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоље / 120 мл сојиног соса
- 1/2 шоље / 120 мл сирће (пиринач)
- 1/2 шоље / 120 мл кикирикијега маслаца (комадни стил)
- 1/3 чаше / 80 мл цилантро (сецкане свеже)
- 1 лимун (сок, око 1/4 чаша)
- 2 кашике и 30 мЛ меда
- 1 жлица кашике / 15 мЛ сезамског уља
- 1 жлица кашике / 15 мл ђумбира (свјеже нарибано)
- 2 каранфилића бели лук (млевено)
- Опционо: 1/2 чајне жличице / 2,5 мл каиенне
Како да се направи
1. Комбинујте све састојке док се не помеша.
2. Маринада се може у кратком времену складиштити у непредушном контејнеру у фрижидеру, око 3 дана. Добро функционише на свим месним и морским плодовима. Маринада време је око 1 сат за комаде резане на 1-инчне коцке.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 91 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 545 мг |
| Угљени хидрати | 9 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 4 г |