Овај популарни сос се често користи за одвајање зрна и печења за додатни удар окуса. Дајте рецепт рецепту следећи пут када гриллирате неку говедину. Сада ћете бити изненађени колико је то укусно.
Шта ћеш ти требати
- 1 10-унца мозе конзумирати говедину
- 1/4 чаша / 60 милилитара брашна
- 1/4 чаша / 60 милилитара путера
- 1 кашичица (млевено)
- 1 жлица кашике (млевено)
- 1 кашика сос од шаргарепе
- 2 кашичице сувог сенфа
- 1/2 кашичица црног бибера
Како да се направи
- Исперите маслац у суду. Кувати ће сипати преко средње ниске топлоте 3 минута све док не изгледају прозирно. Додајте бели лук који се панни и кувају 15 секунди, довољно да ослободите арому. Додајте брашно и бибер, направите руе. Наставите кухање око 1 минута.
- У посебној посудици комбинирајте суху сенфу, шунку од сосуа, конзерву говедине и постепено сипајте у посуду са смешом брашна. Уверите се да користите жицу за жвакање да бисте држали грудвице у ували. Дозирати мешавину добро, симетрично, мешати док се добро не меша и добро згуши. Сос мора бити у стању да покрије задњу кашику.
- Уклоните са врућине, пустите да се охлади 5 минута. Послужите на врху или поред говедине на жару и зрезака.
- Чувати остављени сос у посуди за ваздух у фрижидеру 3 до 4 дана након припреме. Поновити пре служења.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 91 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 23 мг |
| Натријум | 195 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 6 г |