Ова оштра и освежавајућа маринада лимуна и бијелог вина добро функционишу на рибама или пилетини.
Шта ћеш ти требати
- 1/4 чаше
- маслиново уље
- Бело вино 1/4 чаша
- 2 кашике лимуновог сока
- 2 жлица смеђи шећер
- 1 кашика
- мајчина душица (свежа)
- 1 жлица рузмарина (свеже)
- 1 до 2 каранфилића бели лук (млевено)
- 2 кашичице лимуна
- 1 кашичица морске соли
Како да се направи
- Комбинирајте све састојке све док се не мешају добро.
- Користите одмах или ставите у непрозирну посуду и оставите је у фрижидеру до 1 недеље.
Маринате пилеће комаде 1-2 сата, свињетина 4 сата, и морске плодове највише 15-20 минута.