Тајна завршетка савршеног сендвича
Топање вашег хамбургера је исто толико важно као и печење. Наравно, постоји дугогодишњи традиционални поглед на оно што ставити на хамбургер, али увек би требало бити спреман да се пробијете са традицијом, па копати у свој фрижидер и извући све што се уклапа. Прекини ствари које се не уклапају.
Живот у свету МцДоналд'с маркетинга лако је заглавити на својој формули за хамбургер.
Још увек се сећам Биг Мак риме. "Два све говедине, специјални сос , зелена салата, качкаваљ, кисели краставци, лук на семенкама семена сезама". Страшно шта рекламирање може учинити за вас. Па, обично користим лук, али то је у вези с тим. Тајна савршених хамбургера је знање шта вам се свиђа, па ћу вам дати неколико савета о томе да га ставите заједно. Можете прегледати моје рецепте и добити неке идеје, али потом сте сами да истражите сопствени укус.
Прво да разговарамо сирем. Многи људи воле да саграде хамбургер са парче сира док је још увек на роштиљу. Сир добија мало укуса дима и лепо се растопи. Међутим, мрзим сир који капље у мој роштиљ, поготово гасни грил. Дакле, један савет је да узмете резине сира и обришите их на величину патти пре него што почнете са печењем. Обавезно обришите комаде од сира мањи од паттиес-а како бисте омогућили скупљање патти.
Када је хамбургер урађен за кување, поставите резине на џепу, затворите поклопац грла и оставите га тамо не више од једног минута. Ако га пустите предуго, сир ће се толико истопити да ће побјећи са стране и направити неред од роштиља. Ако завршите печење на жару, једноставно можете искључити роштиљ и пустити да се унутрашња топлота истопи сира.
Што се тиче поврћа, врло их је резати. Ако људи желе пуно парадајза на свом хамбургеру могу ставити пар резина, али углавном не желите да хамбургер буде превелик да би гризао. Тањи резанци омогућавају добар слаг без прављења Дагвоод сендвича. Испразните пуно прелива и пустите људе да саберу сопствени хамбургер. Барем пар пута годишње сам саставио "Биг Бургер Басх" са баром за попуњавање како би људи направили свој савршени хамбургер. Увек је велики ударац.