Невероватно је како се неколико састојака свакодневних састојака може саставити како би направили невероватну посуду са врло мало труда. То ћете пронаћи у овом укусном медитеранском рецепту за пиринач . То је савршена страна било ког главног тока и довољно је лако за заузетим ноћним ноћима.
Посуда садржи једноставне медитеранске укусе босиљка, оригана, парадајза, спанаћа, моцареле и пармезана, које стварају забаву за ваше окусе. Тако је добро да се тестери за укус чак заклињу да може скоро да избрише скоро све улазнице. Најбоље од свега, не би било лакше направити и остати врео 30 минута ако га држите покривеном.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 чаша пиринач (
- арборио )
- 1/2 шоље
- слатки лук (на коцке)
- 2 кашике маслаца (топљено)
- 3 шоље
- Пилећа супа
- 2 кашике жлица
- оригано (свјеже, сецкане или 2 кашичице осушене)
- 2 кашике жлица
- босиљак (свјеже, сецкане или 2 кашичице осушене)
- 1 кашичица
- сол (косхер или по укусу)
- 1 пинт
- парадајз (трешња или грожђе, резано на пола)
- 1 шоља
- сир моззарелла (срезан, асиаго или италијански мешани сир)
- 8 унци спанаћа (беба, уклоњени врхови стабла)
- 1/4 чаша пармезан сир (свјежи, нарибани)
- Опционално: 1/4 чаше першуна (свјеже, сецкане)
Како да се направи
- Угрејати пећницу до 375 Ф. Обложити стакло од 11 к 13 инча или керамичку посуђујућу посуду са укусом поврћа са укусом маслаца.
- Додајте пиринач и лук у тепсију. Додати растопљени путер и мешати све док се пиринач не превуче.
- Мешајте оригано, босиљак и соу у пилећу јуху. Сипајте преко пиринча. Подједнако ставите преполовљени парадајз на врх.
- Печемо 30 минута или док пиринач не буде дент .
- Уклоните се из рерне и преклопите сир са моцарела и спанаћом за бебе у врући пиринач све док се равномерно не распадне. Врх са нарибаним пармезаном и першуном.
- Покријте фолијом и пустите одмор 5 минута пре служења.
Савети и варијације
Овакав рецепт није постављен у камен. Постоји низ доступних замена које можете користити да бисте се прилагодили вашој исхрани или шта је у вашој оставци у овом тренутку.
- Маслиново уље може бити замењено маслацем.
- Арборио риж може се заменити другим бијелим пиринчем или мешавином беле и дивље пиринче. За занимљиву промену темпа, пробајте овај рецепт са орзо и потпуно прескочите пиринач.
- У почетку, изгледа да је ово превише спанаћа за јело. Имајте на уму да ће топлота пропасти спанаћ у делићу своје претходне количине. Такође, спанаћ се додаје последња у циљу очувања његових хранљивих материја, боје и текстуре.
- Броколи чини одличну замену за спанаћу. Ако одаберете ову руту, додајте броколи заједно са парадајзом. Замрзнутим броколијем не треба одмрзавати.
- Осетите слободно да додате неки пресовани бели лук за додатни ударац у укусу.
- Ако желите ово направити као вегетаријанско јело, једноставно пређите са пилетине у биљну расу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 232 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 17 мг |
| Натријум | 696 мг |
| Угљени хидрати | 36 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 8 г |