Поховани пиринач је популарно јело у кинеским и тајландским ресторанима. Направите једноставан вегетаријански и вегански пржени пиринач са овим основним рецептом користећи уље од сесаме и соја сос. Такође можете додати и мало тофу или додатног поврћа у пржени пиринач ако желите. Поховани пиринач је увек брза и лака идеја за вечеру без меса.
Ако волите да правите традиционални азијски пржени пиринач, можда бисте желели да пробате још један амерички твист на овом класичном - кино-прженом рижу !
Шта ћеш ти требати
- 1 жлица сусамског уља
- 3 чаше смеђи пиринач
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 лук (коцка)
- 1/2 главног купуса (резане)
- 1 шаргарепа
- Опционално: 1/2 чаша зеленог грашка
- 1 кашичица сојиног соса
Како да се направи
- У великој понуђивању, пиринчите пиринач у уљима од сезама у трајању од неколико минута до два, све док се не загрејте. Додајте воду и кухајте пиринач све до завршетка, око 20 до 25 минута.
- У одвојеној понори, сутирајте лук, купус, шаргарепу и грашак у маслиновом уљу док се веггије готово меке, око 5 минута.
- Додајте кувани пиринач и добро мешајте док се не комбинује и загреје. Додајте сојин сос и добро комбинујте, додајући још по жељи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 551 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 162 мг |
| Угљени хидрати | 99 г |
| Дијетска влакна | 14 г |
| Беланчевина | 13 г |