Ова варијација пиринчана пиринач укључује орзо, малу пиринчу, која чини одлично јело и брзо и лако се прави. Можете лако додати своје омиљено сок од поврћа како бисте додали храну и боју.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашичице маслаца или маслиновог уља
- 1/2 чаша нарезана
- лук
- 1/2 чаша бела дугогодишњи пиринач
- 1/2 чаша орзо (тестенине у облику пириначице)
- 1 шоља од пилетине или поврће
- 1 чаша воде
- 1 кашичица соли
- 1/8 кашичице
- турмериц , оптионал
- 1 жличица сниппед
- дробњак или сецкани першун1 / 2 чаша смрзнутог поврћа по избору (погледајте Напомену), опционо
- 1/2 до 1 чаша смрзнуто поврће по избору, опционо (види Напомену)
Како да се направи
- Сауте лук у маслацу или маслиновом уљу тек док не почну да се претварају у непрозирно.
- Додајте пиринач и орзо на лук.
- Пустите стално на средњој врућини све док пиринач не постане бијело, па пажљиво додајте пилеће броколи и воду. (Опрез! Ускоро ће се мехурити.)
- Мешати сол и турмериц. Довести до кључања. Покривајте, смањите топлоту на ниско и утурајте 20 минута.
- Мешајте у џемперу или першуну.
- Флуфф са виљушком и служите одмах.
Напомена : Ако желите додати замрзнуто поврће , ставите их у сита и водите топлу воду изнад њих док се не одмрзну. Додајте одмрзнуто поврће у мешавину пиринча 5 минута пре него што се то уради. Слободно користите коцке од остатака од остатака. Грах, кукуруз, шаргарепа, броколи, боранија и шпароге су само неколико веггија које ће добро радити.
Орзо Рице Пилаф Реципе Фото © 2009 Пегги Тровбридге Филиппоне
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 113 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 3 мг |
| Натријум | 124 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 4 г |