Сваки пут кад играм камповање, проводим сате на пинтересту и тражим забаву кампинг рецепти за храну, али никад не видим ништа боље од сира на жару!
Направите своје следеће камповање још посебнијим тако што ћете печити неке укусне сланине и сендвиче на жару од сира! Све што вам треба су састојци сендвича, посуда од ливеног гвожђа (или гвожђа од јабука) и ватра. Још је боље ако имате неку врсту мрежастог поклопца, као што је екран за мастиљење масти или велики сифтер, тако да ће вам помоћи у одржавању пепела од ваше хране.
Што се тиче пуњења, овдје можете потпуно креативно, али увек препоручујем кориштење остатака или сланине, јер тада можете користити маст за сланину, а не маслац, како бисте припремили сендвич. Можете чак и прије направити сендвиче код куће, омотајте их у тинфоил и баците их у врећу тако да су спремни да кувате кад год вам буде гладна.
Да бисте прочитали више о овом рецепту и погледали корак по корак фотографије из Гриллед Цхеесе Социала, кликните [ХЕРЕ].
Шта ћеш ти требати
- 2 резана хлеба
- 2 резина сира
- 2 слице сланине (масти резервисана за сендвич ако немате маслац)
- 2 млађа слана масла (или мало сланине масти или мајонезе)
Како да се направи
1. Када ватра пали на ниском нивоу, почећете да кувате сланину. Ставите лимузину на врху ватре и додајте сланину. Пржите неколико минута док не кувате по својој вољи. Скините сланину и оставите на страну.
2. У међувремену састављање ваших сендвича - додајте пар слица сира између два комада сланог круха (или сланог мазута), заједно са сланином и осталим надувавањем које имате на руци.
Затим додајте своје сендвиче на масну сланину и сачекајте.
2. У зависности од тога колико је ватра велика и врућа, пустите сендвичу да скува неколико минута док се дно не постане златно и хрустљаво. Пажљиво обришите сендвич и поновите док се друга трава не појави и сир се растопи.
3. Уклоните са врућине и оставите да седите неколико минута, тако да се сир може густити и окусе могу мелдовати. Урезати на пола и служи!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1519 |
| Укупно масти | 52 г |
| Засићене масти | 28 г |
| Незасићена маст | 15 г |
| Холестерол | 140 мг |
| Натријум | 1.280 мг |
| Угљени хидрати | 203 г |
| Дијетска влакна | 28 г |
| Беланчевина | 74 г |