Ова карта сира од ораховог ораха враћа лепа сећања на путовања у Канаду како би посјетила с родбини. Увек смо отишли кући са галоном небеског јаворјевог сирупа.
Мање сок од ораха добро иде са укусом јавора, али пекане могу бити замењене. Или напустите лупање у потпуности ако ваша породица не брине за њих.
Уживајте у чистој кожи или направите јавор шлагом или јаворовим крем сосом да бисте се исушили преко резина. Топла купљена или домаћа бутерсцотцх или сос од карамела би била одлична и за ову сира.
Шта ћеш ти требати
- За Цруст:
- 2 шоље грхмова крекера
- 1/2 шоље ораха (сецкана)
- 1/4 чаша смеђи шећер (упакован)
- 6 кашика маслаца (растопљено)
- За пуњење:
- 4 8 куна за крем сир (собна температура)
- 1 шоље јаворовог јавора (степен Б или тамни јантар)
- 4 велика јаја
- 2 кашичице екстракт ваниле
- 3 кашике свињског брашна
- 1/2 чаша тешка крема
- За служење:
- Опционално: Сок од кремасти јавор (линк испод)
- Опционално: шлага
Како да се направи
Топлотна пећница до 350 Ф (180 Ц / Гас ознака 4) ..
Обмотите дно и бочне стране од 10-инчне опруге са дуплим слојем алуминијумске фолије.
У процесору хране, млетите мрвице, ораси и смеђи шећер заједно до финог. У посуду, комбинирајте смешу са растопљеним путером док се не мешају. Притиснути у дну панела са опругом. Печемо 10 минута.
У међувремену, припремите пуњење. У великој посуди за мешање са електричним миксером на средњој брзини, ударајте крем сира све до глатке.
Смеши се у јаворјевом сирупу. Додајте јаја један по један, добро се мешају након сваког додавања. Победите у ванилу, брашном и крему док се не упадне. Не претеруј.
Сипајте крем сира у припремљену кору. Поставите посуду у велику посуду за печење и поставите на рацк у средишту пећнице. Улијте кључану воду у пећницу за печење све док не буде на пола пута на страни сира. Печите 1 час и 15 минута, или док не поставите, али још увек мало у центру.
Комплетно се хлади у тигању на рацку. Охладити охлајену сира, покривено, најмање 4 сата.
Пажљиво уклоните бочне стране панице.
Послужите с кремом од кромпира и исперите сосом од кремастог јавора , по жељи, и оборите сокљаним орахима.
Можда ти се такође свиђа
Немачки рецепт за чоколаду чоколаде
Мини Цаннинг Јар Пралине Цхеесецакес
Брзо мерење и графикон за конверзију температуре
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 445 |
| Укупно масти | 32 г |
| Засићене масти | 17 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 134 мг |
| Натријум | 342 мг |
| Угљени хидрати | 33 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 7 г |